Powîdl ji bo xweya mûlekî pir hêsan e ku dem û kesek digerin ku pir caran wê biqewime da ku ew ne agire. Îtalên Îtalî, Damsons û Zwetschgen dikarin ji bo vê jamê, ku di gelek rewşan de tê bikaranîn, bikar anîn dikarin bikar bînin. Di vê şîretê de şekirek zêde tune, tenê hûrgelan.
3 1/2 cups of plum jam.
Tu çi hewce ye
- 3 - 4 lbs. xwarin, plumên Îtalî
- 10
- kevir
- 1 veşartina cinnamon
Çawa çê bikim
- Pûçên paqij bikin û wan daketek piçûk biçin (1/2 an jî so), kevir avêtin ku hûn vê bikin. Wan di nav paneke giran de bikin û avê piçûk di bin jêr de, ne ku nîvê kasa nîv.
- Pûçan bi qelekek bistînin, pir caran zirav dikin ku ew di bin jêr şewitin. Çivik û kincên cinnamon bişînin.
- Hêzên 3-an-ê zêdetir dişewitîne, pir caran caran digotin.
- Cihê paqijan di nav ricerê de an veşartî û hilweşîn bikin ku ji ber kevir û spî veşartin. Wê jam / kûçikê veguhestin heta ku hûn heta ku hûn bixwazin kêm bikin û pir xelet e. Ladle materî di navxweyî de paqijî, rijandin, parastina jars an dezgehên serbixwe. Teze an jî hûn dikarin dixwazin.
Ji bo ku dikare
Hêzên tengî li ser jarsan bişînin û heta ku tengahiyê bikişînin. Jars di nav qirêjê avê de, bicîh bikin ku ew bi du qespên avê ve girêdayî ye. Ji bo 5-20 deqîqeyan ji bo şewitandinê, li ser serfirehiya xwe dike.
- 0-1000 feet - 5 deqîqe
- 1001 - 3000 feet - 10 deqîqeyan
- 3001 - 6000 feet - 15 deqîqeyan
- 6001 - 8000 feet - 20 deqîqeyan
Têbînî: Hûn dikarin hilbijêre ku jam li jencêran û anjî yên serbixwe ji bilî wan qirç bikin. Bikaranîna 1 kîlan per bag tête pêşniyar kirin.
Jars ji avê bi karanîna avê avêtin û li ser golê bişînin. Dema ku ew piçûk kurt kirin, hûn dikarin li ser veguherînin. Divê pişk be depressed û rêyên ku gava vexwendin nabe (nîşan bide ku sealek valah heye).
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 35 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |