Dema ku ew bi dansalên demsalî ketin, apple pie bi rastî klasîk e. Ev yek yek bi miftûyek mezin tilikê tête şandin, ku ew ji bo ji bo betlaneyên wekî Rosh Hashana an Şîretgivingê temam dike. Ew jî xwarinek belaş e, ku ew e ku hûn ji xwarinê xwarinê karker re xizmetê dikin an jî, heke hûn elalet dikin û hewce ne ku hewce ne ku hestiyariyên xwarinê an jî alerjiyê xwarin.
Tiştên
Pêdivî ye ku demeke sax heye? Bi şûna xwe ya xwe çêbikin.
Pêdivî ye ku hewceya xwe ya dessert-ê bê dairy-free? Ji bo mûçikek bêhêzî ya margarînê biguherînin.
Piştî ku ji cilên cûda derxistin, germên ku li nêzîkî 30 deqîqeyan di odeya odeyê de rawestandin, lê hûn destnîşan dikin ku hûn çerm û apple dagirtin. Hûn demên hêsantir bikişînin heger ku ew ne sarokê ne-sar, û meringue dê bêtir zûtir be.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Krust:
- 6 ounces margarine (pareve, 1 1/2 şikandin, 170 gram, germeya odeyê, bi taybetî ne-hîdrojenî)
- 3 xwediyên mirinên mezin
- 1 jêbirinê a teaspoon vanilla
- 2 1/4 kulê rûnê
- 3/4 şekirê kulikê
- 1/2 Taşunê paqijkirinê
- Vebijêrk: 1 to 3 çermên avê (sarikek sar)
- Ji bo Barkirina Apple:
- 1 çermê margarîn (nexşeya ne-hydrogenated)
- 7 mebên navîn (granny smith; peeled û piçûk)
- 1/2 cup şekir
- 1 kulikê çepê
- Ji bo Meringue Topping:
- 3 Kesên hêsan ên mezin
- 1/2 cup şekir
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê 350 ° Fehrenheit (180 ° Celsius). Plateka 9-inch pie hilweşînin, an jî bi spî ne-stick veke. Ji hêla vekin û veşartin.
- Di kulika mezin de, bi hev re, rûnê, şekir û paqijê çêdike. Di kelek mezin de bi karûbarên elektronîk bikar anî, an jî di pişkek mîkrokek bi bi pêçek paddlekê re, kemerî, henikên hêsan, û vîdilê heta zelal. Dema tîrêjê bişînin û hilweşînin ku heta ku xwînê bi hev re vekişîne berdewam bike. Heke hewce ne, avê, rûnê 1 tûrpek, heta ku tîrê dişewitin.
- Avê di dîskekê de bike. Bi pêlekêşiya qirêjê, lêvê avê li zelaliyek zêrîn vekişîne. Veşêleya pelê pie veguherîne, bi zûtirîn dorpêç bikin û li aliyên panê veguherîne. Di binê korikê de bi binê kêşê de binivîse. Ji bo 20 kîlometre de rûnê zûtirîn, heta ku çolê zêrîn e. Ji rûnê ji rûnê vexwarinê vekin û veşartin, lê rûnê li rûnê derkeve.
- Di saxçeyê de, pişka çermê margarînê qir kir. Ji sêlan, şekir û cenamonê zêde bikin, bi kûçikê re digotin. Heta ku apples têne hişyar kirin, lê hêrs ne. Bikaranîna pişkek pêdivî ye, pisîkên bermîlê li ser pûkê veguherînin, ji her kûçikên ku di çarçoveya çepê de dimîne.
- Di navlekek paqij, paqijî, paqij de, karûbarên elektrîk an mîkrokek mîkrok bikar bînin ku bi pêlêlekê ve girêdayî ye ku heta ku pisîkên mermalê nerm a formê bikişînin. Peyvek 1 şewitandinê di demekê de rûniştin, dema rûniştinê bilind, 20-20 saetan piştre li her hevdîtinê digerin, heta ku tengahiyên dijwar têne form . Meringue amade ye ku dema ku ew zêrîn, hêsan e, û nêçîrvanê şekirê bêyî nexşandî ne. (Hûn di navbera tilên xwe de biçûk bikin - heger hûn şekir bifikirin, lêçin.)
- Bi kêlî li ser apple derxistin, bi dirêjî li ser pîçên pişkên ku di seksa xwe de derbas dibe. Vê gavê rûnê xwar bike û ji bo nêzîkî 20-30 deqîqeyan bişînin, heta ku meringue zêrîn e. Cool on a rack wire. Li her fêkrokek her tiştek leftover biparêzin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 394 |
| Tişta Giştî | 16 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodium | 450 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 8 g |