Di dikanên Aussie û Kiwi pie de, pisîkên xwarinê yên kevir ên sûkê nefsekek nîşanî ne. Ew bi gelemperî dîskek du qonax heye, lê evrecipe bi zelalek pîçê bi zinc û gravyek tije tije dest pê dike, û paşê hinek bixweşîna duyemîn dakêşên kemîr mashed. Pisporên şexsî ji bo xwarina dilzewletî û bi hevalek kesk ya nû ya nû ve çêbikin. Ew xwarina neteweyî têne fêm kirin û li ser rugby û lîstikên fûtbolê de nexşek nexş in. Îro, ev xwarinê di her cûrên cûda de tê de, tevlî veganê ku proteînya soyê cihê xwarinê dike. Cûda di navbera vê derman û pîvanê şivan de ew e ku paşê paşê nehêle ye.
Li vir hûn dikarin kêfxweş bibin:
- Aussie Meat Pie Recipe
- Bacon & Egg Pie Recipe
Tu çi hewce ye
- Potato Topping:
- 850 grams / 30 rezvanên xwarin (şaş, peeled, û halkirî)
- 1/4ê şîrikê
- 1 çermê rûnê
- 3/4 çuştê deryayê
- Beef Pie Filling:
- 1 rûnê rûnê zeytê zeyne
- 1 a heya xwarinê (kurtkî kurtkirî)
- 400 grams / 14 angle zîvê zêrîn (beef mince)
- 1 çermê kûçikê (kornstarch)
- 3/4 kulê bermê
- 1/8 kulikê tomar kirin
- 1 tablespekêşkên Worcestershire
- 1 teaspoon Vegemite (an jî kubeya sûkê vexwarina vebijêre)
- 2 sheets pie (past, ready-rolled, and thawed)
- 1 hêja (giran)
- Ketchup (ji bo xizmetê)
Çawa çê bikim
- Ji bo ku tîrêjê vekişîne çêkirine: xwarinên mezin di sax û giran de hilbijêre. Pêwîstek avê tixûb bikin ku bi tevahî pisporan bikin. Wê avêtin. Germkirina kêmbûna germ û biqewime, bi qonaxa xwe veşartî, heta ku çuşta dilsoz in, 10 heta 15 deqîqeyan.
- Hêzikên bi rengek bi rengek dûr bixin, paşê veguhestin û şîrê, xwê û salt.
- Bikaranîna elektrîkek bikar bînin ku ji pisîkên hêsan û kulî bikişînin. Alternatively, cream using a potato potato. Veşartî bistînin.
- Ji bo ku baxçêkirina baxçêkirinê çêbikin : Bi rûnê navendî ya bilind a rûnê rûnê rûnê. Ji bo 3-4 deqeyan an jî heta ku nerm û nermaliyekirî pişk bike.
- Hê zeviyê erdê bike û ji bo 3-4 deqîqeyan bixwin, tewra berbi xistin û bi tîrêjek paqijî heta hilber.
- Avêtina kûçikê / kornstarch û 1 çermê bermî ya bermayî û baş baş bike. Veguherînin.
- Bazê rûniştina bermê, rûnê tomato, Worcestershire sauce, û Vegemite to beef. Stir baş baş bikin. Add to blacklist Bookmark and Share Wê avêtin. Heftê kêmtir bikin û ji bo 10 deqîqeyan an jî ta ku tîrêj. Ji germ û bêdeng bistînin.
- Avê Preheat heta 220C / 425F.
- Li ser pirtûka pêşî ya paşê, rûyê jêr, rûxê û çepek piçûktir ji tin (nêzîkî 1/2 1/2 zirav) derxistin - ev bingeha peya ye. Pêvajoya dubare bikin ku ji bendên 3 dî.
- Pêçeya çapemeniyê veşêre nav tins û gavên kûçikan veşartin. Bi tevlihevê xwarinê hilweşînin. Brush bi avê vegotin.
- Hêza mashedê di nav tîrêjê ya tîrêjê de bi tîrêjê û tîrêjê tîrêjê di pişka panwheel de li ser her pîre xwarinê tije xwarin.
- Cihê peya li ser firotanê bikişînin û 20 deqîqeyan ji bo bîhnfirehê an jî heta ku pisîk dagirtin hinek zêrîn e. Bi tomarîna tomotanê (ketchup) bike.
Edited by Barbara Rolek