Bi taştê beşek girîng ê sibehê, bijartina rastê her cûda dike. Frittata rêbazek alternatîf e ku meriv ji elaleta xwe ji xwarinê xwarinê. Û dema ku ew dibe mîna heman xwarinên din ên din jî, wekî frittata di cîhana jina xwe de heye.
Ev versiyon hêsan e ku hê amadekar e, lê bila hewceyên hêsan ên bikar tîne-no yolk hewce ye! Gelek avên hestiyên anîn bonus ji bo dilxweşiya vê recipe savory. Ne ji bîr nake,, teyrên zêrîn, spîç, û brokoli bi frittata xwe zêde bike. Her cureyê dinê rengê rengîn, paqij, bîhnfireh, û xwarinên ku bi xwarinê digire.
Pan peya xwe hilweşînin û bihêle ku merivê taştê dest pê bike! Wê bîhnfireh û pêşniyar dê her kesê xweş bû ku li ser dora rûniştinê û rûnê digerin.
Tu çi hewce ye
- 12 spî hêja
- 1/2 cupên kêrên çêr (halved)
- 1/2 cupê spîçik (nebaş, kûçandî, û germkirina darê)
- 1 cup kulikên piçûk ên biçûk
- 1 clove
- en.wiktionary.org garlic (minced)
- 3 tablespên nû yên çerm (kandî)
- 1/2 cup Parmesan pirtir (fat, grated low)
- 1/4 teaspoon kosher salt
- 1/4 teaspûnê kûçikê şewitandî
- 2 çermên kelek kêm-fat
Çawa çê bikim
- Preheat frittata pan li ser germê navîn.
- Di kulika navîn de, hestiyên spî yên ku heta tirsê tê kirin.
- Tîma tomar, pîr, brookoli, garlic, 2 tilikê pisil, Parmesan, salt û mizgeftê zêde bikin.
- Pêvek kulikê bi frittata panê û 3-4 deqîqeyan bikişînin heta ku hestên hûkê dest pê dikevin ser perçeyan.
- Hêvikê spî bi bişkojka rûpê vekin.
- Pêdivîve bike û ji bo 3-4 deqîqeyan ji bo ku heta frittata ve hatiye avêtin û paqij kirin.
- Ji ji peya velekê ve veguherîne û bi bêdengî ya 1 Tebaxê veşêre.
- Piçikkirina frittata navçikên piçûktir bişînin û germên germê yên ku bi topan re li germê germ an jî tê xwarin.
Têgihîştina xwarinê: Vê girîng e ku ji hemî tahlikê ve bêtir vexwarinê vekin, ji ber ku hûn naxwazin frittata xwe ava bikin. Her çiqas em karûbarên kêm kêm-ê tîrêj bikar bînin, û hejmarek piçûk di vê yekê de, yogurt yûne dikare di wê cihê de veguherîne. Di firotineke yekser-a-fîttatas de ji bo mîkrofek piçûk, bêkêş-xwarin-dostan-xwarin .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 125 |
| Tişta Giştî | 3 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 359 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 13 g |