Bi xwarinê xwe bi awayekî rasteqîn tê wateya ku hûn xwarinên mezin ên ku li odeya odeyê têne tomar kirin. Ji ber vê yekê wateya ku hûn nexwestin ku li ser dermankirina xwarinê eger eger hêz be. Ew jî ji bo jiyanên xwe-heb-he-hema hema hebe-an jî hewldanên piçûktir tê wateya ku hûn tenê dema ku hûn ji we re dihêle.
Lê belê nehêle, bi tenê tengas dikir ku hûn gelek caran jarsên ku amade neheq bikin, bi awayekî sekinî nebe, lê pir dûr, ne xirabtir - hûn dikarin berbi botulîzmê dikişînin .
Yikes! Bi kêfxweş e, ew pir hêsantir e ku fêr bibe ku xwarine û serkeftî xwarinê bike û ji bo xeletiyên tengas ên hevbeş bisekinin.
1. Gelek xemgîniyek xeter: Heke ku tu hewce bike ku Crana Çapemeniyê Bikaranîna Bikaranîna Avê Avê Avê bikar bînin
Xwarinên acîdîk ên wek xwarin, parastina mêr, fî û tomar (bi zêdebûna acid) dibe ku di şanek avê de , ku hewce ne pargîdanek jars, lîdan, û mezinek mezin, mezin, hewce ne. Lê xwarinên ne-acidîk, wekî firoteyên soup, sebên berbiçav, xwarin û xwarinê divê divê di binê taybet a gearê de gavê gavê gazî barkirî binivîse (bîr nekin ku ew wek wek kûçek zextê ye). Hûn dikarin li ser vê yekê bixwînin ka çima vê yekê ye , lê tiştek girîng e ku hûn bîr bînin, ev e ku tenê ku xwarinê şûştî ya avê avê tenê bi xwarinên asîdî ewle ye.
2. Ne Navnîşa Xweya Te ya Demjimêr an Demjimara Canning Kontrolkirin
Heke hûn ji 1000 salî li ser deryaya deryayê dijîn, hûn hewce ne ku hûn gavê kundê demê (ji bo şirka avê ya avê ya avê) an zext (ji bo zextê).
Bawer bikin ku avê di heman rengê de hewayê li qonaxa bilindtirîn wek avê ye, wekî avê li asta deryayê. Ev şertên ji bo vê yekê, tezmînatê dide ku xwarinê xwe bi ewlehî parastin.
3. Diçin Jars
Good canning recipes dê ji we re ji we re ji derveyî an inch ji dora qasî nîv an inch serê serê xwe bigire.
Ew di nav erdê bilind de xwarin û rimê jar e. Heke hûn jarsan pir bilind bikin, lîsên kûçikan dê sekinî ne. Nişan jars ne dawiya dinyayê ne: hûn dikarin bi lez xwarinê bixwe, ew veguhestin serfirêjê bikin û di nav hefteyekê de bikar bînin, an jî bi lîreyên heb û hebên nû yên nû re vegotin. Lê hûn ê gelek dem bikişînin. Hêtir ji bo qada destpêkê ya rastê vebikin ku dest bi dest pê bikin.
4. Reusing Lids
Rengkirina adhesive li ser dakêşên kûçikan yên ku bi reuse re vegotin, bi dawiya encamên jêr vekirî dibe. Ji bilî îstîslona Tattler re-lîdên reuseable reningable ye .
5. Bikaranîna Kûçik an Karsaziya Jars
Bi her tiştî bi baldarî kontrolkirina kanalên jûrên ji bo chipsên piçûk re li ser rim an tîrêjên li ser jarçê li darizandin kontrol bikin. Ev dibe sedema encamên jêr an jî xirabtir dibe, jars ku di hundirê veşartin.
6. Di Ava Avê ya Avê de Ne Avê Avê bikar bînin
Di avêtina avê avêtina avê de, ziravên jars divê ji 1 heta 2-ê avê ve avêtin. Ev yek e ku xwarin di heman demê de ji hemî aliyan re xwar dike.
7. Ne Jars Jar Kişandin Kişandin
Dema ku jarsên ji ji vexwarinê vexwarinê an zexta zextê de, ew hewce ne ku rûniştin tevahî têdawî rûniştin rûniştin.
Tevî ku lîsans di demên dawî de ji ber vê şikilê baş ve baş baş dike, heke hûn hûn jîn digerin ku hûn dikarin xwarinê germê bi têkiliyên bi sektora adhesive ve girêdayî bikin, û dibe ku ji jarsan vekin.
8. Karûbarên Kişandî yên Bikaranîna Bikaranîna Bikaranîna
Hûçek tenê tenê wekî xemgîniyê ye ku wek kulberê we bi dest pê kir; Tomato sauce tenê dibe ku wekî teyrên ku diçû çû mîna xwezayî ye. Bikaranîna herî baş bikar bînin ku hûn dikarin destên xwe bigirin.