Ev tîrêjê Tex-Mex pakê gelek paqijî ji pêrsa, sebên drav û sezînan. Materên kemîner hinek hûrgelên tûjîk diçin, lê germ tenê hêja hiştin ku wê balkêş bikin.
Pişkiya mîkroş e ku mûçek mîkroşê tê bikaranîn. Ew bi gelemperî pişk, cumin, oregano, û dibe ku lûkul, xwêk, û hinek hûrgelên din jî (girêdayî li kê ye ku ev çê dike) heye. Ev çêkera Tex-Mex e û hema hema kêm, heger ku li Mexîkayê tête dîtin. Çînê paqijkirî tenê mîkrobê darê zûkirî ye û xwarinê mexican meqfeya rastîn tê dîtin. Yan ji van ji bo vê xwarinê pejirandin, li ser vebijêrên xwe û / an jî ku hûn bi destê xwe re girêdayî dikin. Heke hûn nebaweriya paqijê ku hûn tê bikaranîn, bi nîvê hejmara hejmar dest bi destnîşan bikin, hingê hûn bêhtir zêde bikin heta ku hûn bi dravê xwe xwestin.
Li Queso Dipê Bersiv û Guhertin
Hema kemî li paqijê paqijkirina kemayê an li nêzîkî odeya odeyê ye, dê alîkariya te ya germê biparêzin. Tenê ku ji ber ku hûn li ser materyalên din dest bi kar bikin dest bi kemilê derxînin, da ku wê demê wê demê hilda hilda.
Bazirganiya kevirên kişandî yên ji bo mûçikên kevir ên poblano yên kewçêr. Pelê kevir bi kornelên bermîlkirî an germê veşartin. Vê kulê / çîla pisîk û Voilá vekişin! Hûn peppokano pepperê queso heye .
Çima vê çip tenê tenê bi chipsên êşkujiyê re xizmet bike? Dippers ku hûn hewl bikin hewce hene. Çawa di derbarê çîçikên Meksîkî (tûrikên porkê) de, an jî xwezayî (çermê zêrîn ya rastîn) an jî bazirganî (gelemperî kûçikên puffedê yên kûçikî)? Pretzel rods jî jî pir baş e, wek ku zincên zûçandî yên wekî zêrîn yan zûçîn têne kirin.
Her tiştek wekî dûpan tê bikaranîn gelemperî wek saucek baş e. Li şûna dorpêçê xwe ya queso, li ser totopos bike (pişkek nachos ! ) An ji bo guhertina sebên paqij kirin . An na çima ew li ser razek bermî ya sandwich derxistin ku meriv ji cheesesteakê re çêbikin ?
Tu çi hewce ye
- 32 anon (900 gram)
- asadero cheese (or queso quesadilla ; di kubes)
- 1 mîkrobeya kevir (dagirtî û dagirtî)
- 1/2 cup kulîlkên kesk ên (dravî derxe; eger hebên karanîna bikar bînin, ew yekem wan darê)
- 1/4 cupê çermê (spî an sor, spî, hûrkirî)
- 1 çermê mîkroşê (an jî şikilê paqijkirî)
- 1/2 çermê germê
- 1 cupê kulikê (an jî kemera Mexîkî , ger hebe)
Çawa çê bikim
- Hemî materyalên hemî mûzimanî ji bilî qonaxa panê ya tîrêjek du qeşe-an bikar anîne-an jî kûçek hêdî bi kar tîne û hêdî hêdî heta ku pîran temam dike. (Di demekê de di demjimêr de dihejîne.)
- Berî beriya xizmeta berî, di nav cenazeyê an kemê xwar kir.
- Bi qonaxa xweşikek xweşikek xweşik an yek an bêtir kulikên xizmetê dike û bi kopoposî ( malê an jî kirrûbirêj kirin) an jî hinek hûrsên îşkenceya xizmetê dikin.