Wek kesek (vîdyaya şoreş) dikare ji we re dibêjim, frittata dermanek xwarina hûksê ye ku li ser stovetop an xwarinê vexwarinê an xwarinê vekirî ye.
Hin caran ew wekî "omelet," ku tê ditirsin, neheq neheq dike û herdu hemî fîttatas û omeletan, bi hêsanî nehêle ku tiştek hewceyî li ser yek jî hewce dike. Ma her frittata an omelet heye? Ma her omeletek frittata ye?
Ne diyar e. Bila taybetmendiyên girîng ên frittata bi yek yek yek veqetîne.
1. Frittata Çîn e
Ez dizanim, ez dizanim. Hûn ne ne, hûn xwenîşandan dikin, hûn xaniyê min dorpêç dikin, etc.etera. Bibihîze, her çiqas:
Erê, teknîkî bi frittata ne hewce ne ku di çarçoveyek panê de bête xwarin. Min frittatas hene ku di nav kûr, rektorîkên rektorîk de borîn bûn. Û heger hûn ji bo gelek kesan (wekî qasên kûştê bazirganî), ji bo frittatas amadekariyê dike ku ew ê rê riya ku biçin.
Hûn dikarin, wek nimûne, di frittata de di çarçoveyek kasserulîk de rehêlekê de, bi kêşeya sereke dibe ku hûn nikarin li ser stovetopek casserole xwê germ bikin. Hûn hewce ne ku hûn tiştên ku yên din ên din bikar bînin, di nav frittata de di pêşiya paqij de diçin ber ku ew bi tevlihevkirina mîkrofê re zêde bikin.
Ji ber ku hûn naxwazin frittata avê naxwazin. Veguştin mîna tomatoes, germ, germ, hêja BİXWÎNE BİXWÎNE BİXWÎNE BİXWÎNE BİXWÎNE, Çi tiştên din hene, hebe ku hûn qeçikên kûrahî digire, da ku wê avê bikişînin, wê avê bikişîne û xemgîniya xwe dişewitîne.
Ji ber vê yekê em mebestên me pêşî bikişînin, û dibe ku em di heman demê de di heman rengê de bikin, em ê diçêçikên hêsan çêbikin. Û ji ber ku frittatas bi caran di rûnê an jî jî di bin tewlikê de qediya, hûn hewceyê hinek formên cookware Ew ji bo stovetop û ol ji bo ewle ye.
Hûn çi difikirin?
Erê, skilletek kevirê xerîb . Û kîjan şêweyên piranîya kevirên zêrîn hene? OK, hûn gihîştinê.
Ji ber ku hewce ye ku frittata fêr bibe? Na Na, lê ew qewimî ye? Bêsînor. Just like pizza . Li zanîngeha fîzîkî an metaphysical tiştek tune ye ku pizza pisîk li ser paqija rectangular tête xwarin. Lê pizza pencere ye. Wekî din, tevgera taybetmendiya wê hewce ye ku beşek keskek bi rengê xweşikî çêbikin.
Just like frittata.
Ji ber vê yekê frittata di çarçoveyeka hûrgû ya hucreyê de ye û paşê paşgehên pîvan-şikilî veşartî ye.
2. Frittata Yê ku hûn ji bo Koma Gelek Mezin Make It
Ji bo frittata yek tiştek tiştek tune ye. Frittata tiştek tiştek ku hûn çêbikin, gava ku hûn dixwazin ku grûbek mezin a mirovan bidin.
Ji bo ku fîttata di 12-inch pîşesaziya ziravê de, fêr dibe ku hûn bi hêla deh hêsan bikar bînin. Ew odeya din ji bo materyalên din vedike. Potatoes û zinar û pîran bihuştî ye, û vî awayî pîr e.
Wekî ku, frittata rêwîtiyeke baş e ku bikaranîna çepgiran, hingê ew ji bo sibehê piştî xwarina mezin ya xwarinê pir baş e. .
Lê belê, hebe, tu carî hestiyên leftover heye?
Na, û tu awayî tune ku hûn ê ji bo şeş kesan ji bo 12-egg frittata çêbikin. Plus, dema ku hûn li dorpêçkirina wê de, hûn ê bibînin ku rêbazê herî hêsan û pirzimanî ya ku ew e ku heşt heştan e. (Bi tenê mîna pizza.) Ji ber vê yekê xizmetên heşt.
Ji ber vê yekê em yek ji kalîteyên girîng ên frittata naskirî ye: Ew tiştek ku hûn ji bo grûbek mezin e. Wek şeş heta heşt kesan.
3. Frittata Deep
Em ji destpêkê ve di navbera frittatas û omelets de dûr dûr in. Xwezî an , hûn dizanin, pankek xaniyek pêdawî ye, û li ser vê yekê li ser te çawa dibe, dibe ku hinek celebên wê yên xwe bi hêla xwe re firotin an jî di navîn de ji beriya ku tevahiya tiştê veşartin di nîv.
Lê belê rastiya ku ew dabeşkirî ye divê hûn çavê xwe bin. An omelet an lafnek e ku ji hêla hûkî ve tê çêkirin.
Ew tije dagir kir ku di hundurê mîna parçeyek piçûk de teng kir, û paşê paşê navîn, an jî sêweya sêyemîn dabeş kir. Ma kîjan tê wateya xweşik e. Hûn pirtûka kaxezê bike. Lê tu pirtûka telefonê bi tevahî nabe.
(FYI, pirtûkek telefona ku bi tevahiya navên navnîşan û navnîşa herkesî li bajêr tije ye, ew pirtûkek piçûk bû. Tu nikaribû ku hûn ji bo jiyana xwe biparêzin.
Û hûn ne jî frittata, ne. Ew gelekî germ e. Ew pirtûka pirtûka pirtirkêmikê ya hêsan e.
Skilletek kevnek zêrîn du qalikên kûrahî ye, ku wateya frittata nêzîkî heşt e 8 caran ji hêla normal a normal e. Hûn dikarin du sîhanên ku bi maszikên kevir, sausages, leeks, tije tije bikin, paşê xwe hest bikin û bixwe bikin. Ew kûr e. Heke ew pizza bû, ew dê bibe kûr-xwarin. (Ji bo hemî min Chi-city peeps diqewime.)
Kîjan me me, di dawiya dawîn de, heya yekane-hişk-êrişkirina zelalkirina derbarê frittatas.
4. Frittata Custard e
OMG ji we re, rast e. A kardar ji hêla hûrsên bi kemî (an jî şîr) ve tê çêkirin, û paşê hêdî wê heta ku ew pê dike.
Û frittata ew e: ji hêla hêvên hûrsê bi korikê ve tê çêkirin û paşê hêdî wê heta ku ev damezirandin!
Ji bo qeyranê brûlée bikişînin . Ew tevlihevên hêsan û kemînek di nav deverên yekser de neçar e. Dema ku ew perçeyek têne çêkirin dema navendên hûrgelan piçûk hinekî çêdikevin dema ku hûn wan nermî bidin.
Hûn difikirin ka çiqas frittata cookî bike: Hûn hûn bi kengî vexwarinê heta ku kevir diqewimin û navenda meriv têne hişyar kirin.
Û erê, kemaxek celebek girîng e. Hê bêhtir heqê piçûkek piçûk - mîna nîvê kulê bi deh xwenan - hûn frittata dê ji hêsan û dilovaniyê wek eggy û rûpî bibin.
Rêjeya hûk-to-krîza cûda ye, û frittata bi şûna bîhnfireh e, lê belê prensîpa xwarinê eyn e.
Ji ber vê yekê em bersiva me heye:
Frittata çi ye? Frittata kûr, kûr, karmendê kûr, e ku hûn ji bo komên mezin re çêbikin, û pişkên zêrîn di nav deveran de xizmetê dikin. Li vir dermanê fermtata yummy ye .