Hin mirov bi omeletî ditirsin, lê ji me bawer bikin: Heke hûn dikarin dikarin hêk çêbikin , hûn dikarin xaniyê xwe bikin.
Hûn her tim her tim li hundurê panê li parsekek nehêr bikin. Hilbijartina herî baş ji bo omeleta 2-êlek panê 8-inch panê ye, bi taybetî jî gava ku hûn hînbûna yekem in. Lê her tiştek neutîk pêdivî ye ku heta ku ew bi rêyên sloped û di navbera 6 inches û 10 inches de bin.
Lê hewce ne hewce bikin ku omeletek 3-egg di piçûkek biçûk de bikin. Dema ku te teknîkî pispor e, hûn dikarin li ser omeletek 3-ê digerin, lê hûn dixwazin ku ji panê 10-inch pan bikar bînin. (Li vir e ku ew e ku pile 8-inch û 10-inch pan heye.) Her weha, her dem herdem herdem her timê spatula germî ya hilberîner bikar bînin, da ku ew nehêle û lewma ku hûn paqijiya xwe nehêle.
Tu çi hewce ye
- 2 hêsan
- 2 tîrêjê hemî şîrê
- 2 çermê
- mûzek zelalkirî (an jî tevahî mîkrojen)
- Salt û erdê
- mîkroka spî
Çawa çê bikim
- Hûkên ku di binê kulikê de tevlihevkirina kulikê veşartin û wan bisekinin, heta ku ew rengê rengek zêrîn veguherînin.
- Bi germê navîn-navîn-nizan a panê giran-nehêl. Rûnê xwe bişînin û bila bila.
- Pêlê avê û mîkroka spî spê bikî da şîrê hês û sezê. Piştre, wiskê xwe û xemgîn bexşin. Hûn dixwazin dixwazin li vir paqij bikin. Heke hûn ne ji bo vê yekê, hûn dikarin bibin xwarinê elektronîk bikar an jî tevlîhevê bi bi pêsîrê vekêş bikin. Her kîjan cîhê bikar tîne, hûn hewl dixin ku hema hema ku gengaz di nav hûksan de bixin.
- Dema ku rûnê di panê de hebe hebe ku ji bo darên avê xwe çêbikin, di nav hêkên xwe de bikin. Tirs nakin! Bila hêvên ku ji bo demekê ve bikişînin an heta ku jêrîn dest pê dike dest pê bikin.
- Bi spatula germbûna germê, gavê yek hûrgava hûk li navenda panê vekin, dema ku pisîkkirina tavkirina destûra ku hê jî hêla hêvikê ve di bin binavê de. Bi hûrên din re dubare bikin, heta ku çepê çepê tune.
- Hûkên we niha bi rengek rengek rengek zêrîn wekhev e, ku bi zûtirîn li seranserê nezikê dorpêç bikin. Heke ew dihêle, ew bi spatula xwe vekir.
- Niha hêdî hêdî bi pancake re li ser pisîkê bikişînin, lêgerîna xwe ya spatula da ku hûn hewce bike. Ji bo çend hûrsên din ên din bixwin, an heta ku li wir çepê nehêle ye.
- Heke hûn ji kelek din ên din re zêde bikin, niha dem e ku ev e. (Li jêr binêrin.) Hûn di nav rêza navenda hucreyê de li seranserê zelal tixûb bikin.
- Bi spatula, yek perçek hûk hilweşînin û her tiştî û serî bigire, da ku hûrgehên pevçûnê xist. Ji bo bîst an jî sozek din bixwin, lê naxwaze an jî hucreyê hilweşîna bîrê bîr nekin. Heke pêwîst hebe, hûn dikarin hemî omeletê li ser 30 kêlan an jî soz bikin. Tenê nabe ku bîr bîne.
- Hê gihîştina omeletî ya bi platekê veguherîne. Ger bixwaze gerîla nû ya kulên nû.
Vebijêrkên Hilbijêre Omelet
Tu hejmareke hejmareya hejmaran tune ye ku hûn bi rehêla xweyê bingehîn bikar bînin. Hin pêşniyarên tije hene:
- Cheese
- Kelefên kişandin
- Pîştî û rûniştinê rûnişt
- Bacon, baconê xwarinê
- Diced ham
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 383 |
| Tişta Giştî | 35 g |
| Fat | 18 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 481 mg |
| Sodium | 175 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 15 g |