Hiyachi Chuka wateya wateya "Chinese Chinese"; Lêbelê, ew deryaya japonî bi bi ramenên ramenik û cewherên rengîn ên cûr be. Popular toppings in strips of eggs, cucumber, ham, chicken, rûzên germî, tomatoes, beni shoga (zincê sorkirî), û krîza mûzîkê hene. Soy sauce an sesame-dressed-based on over noodles and toppings.
Ev li Japonya Japonek sarokek gelemperî ye, û her dem di dema ku ezmûn germ ye xwarinê mezin e. Rûsyayê li Japonî bi gelemperî di havîna havînê de xizmetê dikin
Pre-packaged hiyashi chuka noodles dikare di firotanên kroceryan ên li Asyayê de, lê tevî ku cilên ku di nav wan de tevlî MSG û cerdevan hene hene. Çimkî bijarekî tendurustî, hûn dikarin bi hêsantir li mala xwe bikin. Di vê şîretê de hiyashi chuka bingehîn bi soy sauce kincên xwarinê dilxweş dike.
Ev xweyek nokalên hişk ên daket bikar tîne. Di Hiyashi Chuka de, nîloyên xwarinê di sûkê germ ne. Nelên neyê ku bi hêla germê germtir vexwarinê û paqij nake, ji ber vê yekê ji bo vê tedawiyê dixebitin. Gelek tiştê li ser nermên hişk e ku ew li gelek derfetên herêmî yên li Dewletên Yekbûyî an jî online bibînin. Ew jî jiyana xwezayî dirêjî heye, da ku ew di pantryê de bimînin. Ew bi gelemperî di heman demê de ji bo dried udon an soba nodel têne pakkirin.
Toppings bi gelemperî xwarin û vexwarên piçûk têne kirin û hûn dikarin her tiştek bixwazin. Even tonkatsu piçûk (porkek tîrêkirî kişand) dikare mezin be heger hûn nexebitin kişandin. Vegetiyên zêrîn ên wek gûr û daikon radish û sebên pelik ên mîna lettuce dê bi karê xwe re jî baş bixebite.
Berî ku hûn xwarin, hûn dikarin bixwazin eger hûn dixwazin. Karashi , Japonek zêrînek zehfî (ne pişka rojavayî mîna Dijon) dê kûçikek kûçikê bişînin.
Tu çi hewce ye
- 4 pkg. nukulên chukamen
- 1/4 lb. ham
- 1 kulber (julienned)
- 2 eggs
- 1 tsp. îekir
- Çimkî Xweserî:
- 1/3 pak cup
- 3 têr. Japoniya zîvê Japanese
- 2 têr. soy sauce
- 3 têr. îekir
- 1 tsp. petrolê
- Ji bo Side û Toppings:
- Garnish: beni shoga
- Garnish:
- Nori (deryaya bermayî) veşartin
- Garnish: tovên spî yên spî yên spî vekirî
- Vebijêrker: karsazê karashi
Çawa çê bikim
- Şekirê di hêvikê de veşartî û baş baş bike.
- Hinek neftê di kêlîkekê de xwar bikin û li ser çarçoveya nîv-êvikê ya hêk di hundurê de bikin. Bixweşikê hêsantir û tewra vekin. Çemên çar pîvan û dorên mîna mîna pirtir. Pêçikên omelets di nav xiftan de biçin.
- Di avêtiyek mezin de avê pir avê avêtin û nermalên chukamen zêde bikin. Ji bo çend-deqîqan deqîqeyan, piştî rêbazên pakêtan. Drain and noodles in water in cold. Drain well.
- Nodulên germî di nav plankirina kesan de veşartin. Li ser nodên rengan ên kulber, hîm û hêvên birçîbûnê bikin.
- Garnish bi beni shoga. Dema ku ji ber ku xizmetê derxistin xwarinên li ser nermalên xweş bikin. Hinek nîştî û tovên sesame. Sûxrekirin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 195 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodium | 960 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 11 g |