Mexican albondigas meatball soup riyeke mezin e ku ji bendava zeviyê bermî bike ku ji 10 kesan ve bikin. Berxwedana bîhnfireh bi seb û golê ve tête kirin . Dema ku hewce dike ku ji bo komên mezin a berbiçav be.
Tu çi hewce ye
- 1 xwarinê, kurt (1/2 cup)
- 1 cilve garlic, kişandin
- 2 çermên petrolê xwarin
- 4 cupên avê
- 2 (10-1 / 2-ês) kûçikên firotanê çerm
- 1 (6-ounce) dikare tomar bikî
- 2 ozikên navîn, peşandin û kubedê (2 kîlan)
- 2 cûrên navîn, kişandin (1 cup)
- 1 hêja xistin
- 1/4 cupê kîlîtro an parsleyê veşartî
- 1 teaspoon salt
- 1/2 çîştûnî dried anegano, kişandin
- Kulê 1/8 kişîn
- 1 zeviyek zevî
- 1/4 cup dirêj
- tov
Çawa çê bikim
- Di saxek mezin de pişk û lûkulê bi rûnê germê heta heta zêrînek lê belê nebaş e. Avê avê, avêtin, û tomato pişk. Bi şewitandinê potatoes û otomobîlan zêde bikin. 5 deqîqeyan.
- Di heman demê de hêvê hûk, cilantro an parsley, salt, oregano , û mizgeft. Rûyê bêşîn û nexweşî xwarinê zêde bikin . Mix well. Forma mixture di navbeyek 1-inch de.
- Ji bo xwarinên xwarinê, xwarina sopê, hinek dem li ser masbalê zêde bikin. Vegere ser avê; germ kêm bikin û nêzîkî 30 deqîqeyan an jî heta ku golê û rezber têne kirin.
Daxistina Çavkanî: ((Homes û Gardeyên Better)
Bi destûra vegerandin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 225 |
| Tişta Giştî | 9 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 253 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 17 g |