Çawa Her Rice Bihêle Rice Cook

01 of 08

How To Cook

Rice di çanda çînê de girîng e û rola mirovan bi hezaran salan vexwarinê dixwin. Ji bo gelek kesên Çînî, ew jiyana xwe hilberîne û bi tevahiya karên ji bo berhemên zehf dakêşin. Pêdiviya hewl ji sedemên Çînê re ji bo ku teknolojiya berhemên çêtirîn baştir bikin hewceyê pisporên pispor û pargîdaniyê bidin taybetî. Hûn dikarin ji bo mirovên zîndanî dibêjin, xwarin di nav jiyana xwe de yek ji xwarinên herî girîng e.

Ji ber ku çandin di çanda çînê de pir gelekî popul e, hûn dikarin heya vê "çanda çandî" bikin. Hemî malbata min ji Çîna ji nû ve tête û bi rastî di Taiwan û Tinyayê de zêde dibe, min gelek rojên me yên berhemê min jiyana xwar. Heta niha, heger ez di çar sê an çar rojan de bê çuçê here, ez bi rastî ez miss.

Ev gotara wê ji te re nîşanî nîşanî we çiqas "kulika dirêj" li ser stovekê bixwin. Ev gotarê dibe ku hûn bersiva we ji bo ku hûn nexweşî xwarinê ne nexwarinê li ber malê xweşik û dilxweş ên kelefxweş in. Heke hûn di dema deman de bi tenê an herwiha xwarinê, xwarinek xwarinê pir bandor be, lê eger ez dixwazim pir caran xwarinê bixwin, ez ê pêşniyar dikim ku hûn xweyek xwarinê bikirin.

Hûn bi xwe re dilsoz be, malbatên herî çîn di rojên xwe de bixweberek xwarinê û xwarinê baş ê xweda karê xweş eşkere dikin. Di rastiyê de, xwarinê çiyayê ne tenê ne ku di xwarinê xwarinê de pir mezin e, mirovên çînî gelek wan bi karanîna bunsê, sond û kûçikên xweş bikin.

Çîrokek piçûk. Dema ku ez diçim Îngilistanê û di nav xwarinên yekem de xebitîn, ez ji bo rojek beriya meşanê xwarinê dixwest. Lê ev gelek salan bû ku ji min re çiyayê xwarinê kiribû ku ez di rastiyê de bîr kiribû û ji bo şêwirmendiyê bixwaze (lêgerîna înternetê li kûçikê ye) naxwazim.

Ew têgihiştî ye ku ji bo kûçikek tîrêj bikar bînin. Ji bo piraniya malbata, mirov bi gelemperî 9 heta 5 kar dikin û gava ku her kes li malê tê, pir kes ne dixwazin ku ji 30 deqîqeyan zêdetir xwarinê xwarinê bixwin. Ji ber vê yekê eger hebûna xwarinê xwarinê, hemî ku hûn hewce ne ku hûnê berhemên xwe hilweşînin, ew bi qirêjê bikişînin û rêbazên ji hêla hilberînê ve têne peydarkirin. Hingê hûn ê nû, nû, hêşîn, bêbawer û pîvana bi tevahî vexwarinê heye ku hûn bixwin. Rice bi gelemperî 30 deqîqe bikişîne ku di kîloka kulikê de xwarinê de û di vê demê de hûn dikarin 1 an 2 jî xwarinên kevir Hûn hewce ne ku hûn kontrol bikin ku heger hûn çiyayê şewitandin, ew ê bêkêmahî be. Ji bo malbata karker a baş e!

Min bi gelemperî bi germê dirêjtir vexwarinê bixwin, ji bila bêyî hewceyê germê piçûk be. Hûn dikarin hejmarê avê bikar bînin ku hûn li ser ku hûn dixwazin zîvên xwe zêdetir al dente an jî kêmtir bikar bînin. Ji ber vê yekê hûn ê çu dixwaze piçûkek biçûk, bi avê kêm kêm bikar bînin. Heke hûn bixwazin ew nehêl, bi avê zêdetir avê bixwin. Ez bixwe di nav hin xwarinên xwarina min de dente, lê ne riyên min.

Heke hûn vê gotara xwe hez dikî, hûn dikarin li ser gotara din binêrin, ku ez li ser " How To Cook Jasmine Rice " û nivîskî din ji bo " Rice Rice Recipes " nivîsand.

Hin çend çend slides dê nîşanî we çawa çandiniya bingehîn bixwin:

02 of 08

Firotin

Rice rinsing alîkarî ji destûra starch û kêmasiyan bistînin. Heta ku avê zelal e û nehêle ye. Bi gelemperî hûn hewce ne ku ev pêvajoya 3-4 caran dubare bikin.

03 of 08

Germê germ û germê dirêj bikin

Ji bo her kasa kulikê dirêj ya berhemê, 1 ½ kulên avê zêde bike.

04 of 08

Firotin

Bi firotina zêrîn bi avêtinê, vekirî, li germê navîn.

05 of 08

Biharê germ bikin, Li ser çepê veşêre

Gava ku germê avê ye, germê gavê navîn bi navîn navîn. Pişk li ser qirikê rûniştin, da ku ew destûrê bide destûra hilweşînê. Herweha pir caran bixwazin avê avêtiye û xwê we şewitandin.

06 of 08

Ji bo "kateran" binêrin

Piştî ku beriya çend çend deqeyan ji bo xwarinê vexwarinê, ji bo hûrs an "kîtiran" binêrin.

07 of 08

Pêkêşî li ser hişê xwe bidin

Gava ku hûn dikarin şîreyan an jî katerî bibînin, li ser hişê xwe bidin. Germê kêmtir kêm bikin.

08 of 08

Simmer, fluff û xizmetê

Gava ku hûn dikarin şîreyan an jî katerî bibînin, li ser hişê xwe bidin. Germê kêmtir kêm bikin.