Basmati Rice û Plain White Rice - Is There a Difference?

Bi rêya dikanên firotanên krîza rojhilata rojhilatê yan jî perçeya vê xwarinê ya Rojhilata Rojhilata Navîn, hûn dikarin li her teylên xwarinê yên bermîlê basmati dibêjin. Hûn dikarin bifikirin, "rice, çîl e, rast?" Qelp!

Basmati bi xweyek taybet e ku bi bîhnxweşiyeke nermî ye ku divê bi her tişt bi hev re paqij kirin, wek xwarinê spî. Ji ber vê yekê, tenê basmati çu çi ye û dema ku tu basmati li ser çûna spî ya bikar bînin? Read more ...