Ev burgên reş ên spî yên bermayî bi kenmeal têne avêtin spî û salsa ji bo bîhnfirehê têne çêkirin. Patty ji hêla pelên pêkanîna pelan, kemînal, salsa, û mûçeyan ve têne çêkirin. Piştre, tenê pan pan an gill heke hûn ê bi birçîkerek berdewam bikin.
Germî û tevahiya gêjê wekî wek bindersan e, da ku hûn ji wan bermîlan veşartin ji ber ku bargersê veşartin. Ji bo rêbazek bindingk din jî bikar bîne. Heke ku hûn bi bargêrên veggî yên ku diqewiminin de neheq bûne - pirsgirêkeke gelemperî ji bo gelek xwarinên ne-xwar-e-ye-ev tedbîrên ji bo ku çawa çawa burgerê vezayî ye .
Ev xwarinê barkirî ya reşbîr ya şîreta Bush's® Beans e. Vê gavê vegiya mezin a veggie e ku ew ve vegan û hêsan amade ye.
Veggie Burgers
Li vir hinek berteyên din hene ku ji bo karûbarên mezin veggie çêbikin:
- Bi veşêrek rawestan bikar bînin. Ew gelek moşik hene ku, dema ku weşandin, serbest hat. Ev dikare dibe sedema burgerek xerîb - neyek mezin!
- Avêtin qirêj . Di vê rengê baya barkirî ya baya barkêş de, em bikaribin karanal bikar bînin ku her tişt bi hev re biparêze û pisîk ji devê xweşik bikin. Li ser xwarina we, bi hêsirên ku bi tevlihevkirina avê avê û avê, avê, xwarinê an germê germ jî jî dixebite.
- Sêşemê burger Xwarin xwê dilxweş e û bi hêsan e, belek ne pir ne. Ji ber vê yekê em di masûmanan de wek cumin, salsa û saltê lûkê hene. Ji wan re paqij bikin, bi sinegar, sauşta Worcestershire an soya saoyê, wekî ku ew zehf pir zehf bi zindanê zêde bikin.
Tu çi hewce ye
- 2 15-oz. kûçikên reş ên kulîlî (rîsed û dûr kirin)
- 1/2 c. tevahiya genê (an jî teva armanc)
- 1/4 c. rengê zêrîn
- 1/2 c. salsa
- 2 tsp. cumin
- 1 tsp. xwê xwê
- 8 bambûnên Hamburger
Çawa çê bikim
- Li xwarinê di pêvajoya xwarinê de û rûnê wan heta ku ew bi awayekî zelal in. Avê, kemînal, salsa, cumin û xwê germê bişînin. Pêvajoya pêvajoyê bi hev bikin
- Bi tevlî şeş golên li ser pleya mezin a spon û bi kêmanî 1 saet an jî heta 4 saetan berî xwarinê vexwarin.
- Heat barbecue grill or ridicul grill pan over medium heat. Bi rûnê bi rûnê kûçikê an jî kelê li kûçê. Her ball di çarçoveya 4-inch-pîrekê de nêzîkî 1/2-inch germ. Pattiyên li ser gêr an jî di panê de hilbijêre û paşê heta ku birçîbûnê û bi rêya qenc vexwarin. Divê vê çarçoveyê 4-5 deqe her perçe.
- Serê xwe reşikên reşî yên kûçikên li hamburger bunsê bi rexneyên xwe yên bijartî bikin.