Preparation, Storage, Baking and More!
Ji hemî desserts hûn dikarin bikişînin, kûçik dikarin bibin herî kêf û herî kêfxweş in. Ew gelek caran ji dessertên pêşîn ên ku em hîn bûne ku zarokên xwe çêbikin, û ew herdem herdem yekem li ser qulikê an firotanê xilas bibin!
Tevî ku ew çiqas hêsantir e, hinek hîn û pêşniyarên ku hûn dikarin amadekirina amadekariyê, kêlîn û kepêran hîn bibin. Heke hûn ji bo rêberên çend cookie digerin, hûn hatî cihê rast in!
Cookie Dough Basics
Gelek cookie ji materyalên bingehîn têne çêkirin. Avêtiyên hişk ji armanca hemî armanc , paqijk , sod û saltê pêk tê. Pêdivî ji şekirî û / an şekirê zêr tê . Wê germê tûrek, margarînîn, kurtkirin, an jî carna bi rûnê nerm e. Pirtûka jinan û vînilla jî têne bikaranîn. Ji bo kûreyên bîhnfireh ên cuda yên ku hûn dikarin an jî hemî van tiştan binivîse: çokok, cocoa, nişk, raisins, omegawiki, spî an derê.
Avêş bi hemî kûçikên pir biqewimin e. Di kûçek navendî ya navendî de mîkrokên xwe yên tevlîhev bibin. Di kelekek mezin de, kulên xwe û sûkên kemer, paşê hinek hûrs û vanilla vekin. Ji bo vê tevlîheviyê, hêdî bi kelek avên zûtir bi hev re tevlîhev bikin. Bi vî awayî vê pevçûnê kişandineke din jî bi hevîrê zêde dibin. Hingê rûnê rêwira amadekirin ji hêla cureya cookie ve hatiye amadekirin.
Cookie Baking Hints
- Dema ku mimkin be.
- Hûkên mezin ên hêsan ên standard in.
- Biceribînin ku ji bo vîdyoya alternatîf bikar bînin. Heke tewrê ji bo mûçê re bang dikin, tûçikê bikar bînin.
- Bawer bikin ku hûn materyalên xwe rast bikin.
- Avê di navbera çermên balkêş ên cookî de çêdibe.
- Daxistina kaxizê bikar bînin ku ji bo pêşniyarên kûçikên ku ji hêsirên di navbera bermiyan de bête parastin.
- Û dawî, lê ne kêm, nexweşî hemî xwarin nanê! Hinek ji bo pêvajoya bakingê biparêze.
Kişandin Cookies
- Kûçikên nehfik, wekî karsayên bar, di kincirkerê de bi lidek hişk ve têne tomar kirin. Heke ew biqewer in, dorpêçek appleyê li naveroka xwe zêde bike.
- Kûçikên kûçik ên ku di qutiyeke ligel lidê de, wekî mîna kokek jar ve tê tomarkirin. Heke gelek hûrgelê li li herêma we heye, perçek nanek bi naveroka xwe zêde bike. Wê nan ji bo nermê vexwarinê dike.
Cureyên cuda yên cuda
Bar cookies tên amadekirin ji hêla panê ve di çarçoveya rectangular de. Ew paqij kirin û paşê çûn. Pir bêhtir blovên cookie recipes dikare di vê cûreyê de têne guhertin. Ev kozîkên herî hêsan in ku çêbikin, ji ber ku çend pargîdan di heman demê de veşartin
Drop Cookies ku ji bo çêkirina kozîkên herî kesane e. Bîlên rûnê ji çilê kûçikê ve têne avêtin. Ew ji hêla wê hêsan e!
Mûzek kişandin ku bi destê dest bi rengên wekhev têne çêkirin, wekhev: kevirên, kincî, canê, anî. Gelek caran car bi bi binê çermê veşartin.
Kişandinên kûçik têne avêtin kişandina çapemeniyê an tilî ya kûçikê veşartin ku bi rengên cûda cuda dikin. Ew wekî "spritz cookie" têne naskirin.
Refrigerator or Icebox Cookies têne hilweşandin ku xwê di nav reşên dirêj de û hilberînin. Gava sar, wê, rûnê kişandin û şîn kirin. Ev yek amûrek pêşîn-ê-demê-amade ye, ji ber ku ew jî dibe jîn.
Cooked rolled more preparations. Bi pêleke berbiçav, xwarinê kûçikî tê xistin. Avê di şikilê de tête bikaranîn ku bi kar an qeşik, pirtûka kevir an kûçikê.