Serê pişikê bi bi dilxweşiya dilxweşiyê û şehîdên berbiçav vexwarinê bike. Hûn dikarin di nav syrupê de pisîkên nîjer bikar bînin.
Ji bo vê dessert an jî nîkarîneyên alternatîfên din in an jî nexşeyên parçeyek bikar tînin. Fêwirînek pozê bi germî ya germî û pêdawiya berbiçav an tepikêşê ya raspberry an saûlê ya zêrîn hebe .
Ji bo ku bi bîhnek mestir an her cûre an du kesan de ji bo bîhnfirehiya cûda bibînin. Spoşên bi tevlîhevkirina tevlîhevkirinê û hinek caran bîhnxweş bikişînin ku ji bo bîhnfirehê vekolînê bikin.
Tu çi hewce ye
- 2 1/2 cups avê
- 1 cup an orange ju
- 1/4 cupê paqijê brandy (an jî nacht nectar)
- 1 cupê şekir
- 1/4 cupê honey
- 2 teaspoon vanilla
- 6 peaches (piçûk, biçûk, lê xurt, pisîk û spî yên spî)
Çawa çê bikim
Peel Peaches
- Bi qulika mezin an avê bi avê avêtin û veşêre.
- Avêtek avê bi avêtina avê.
- Pelên jêrîn bi avê avê. Ji bo 10 heta 20 saetan ji bo şewitandinê. Çerm divê dest bi parçebûnê.
- Pêçikên veşartin û di zû avê de bi lez vekişînin ku hûn xwarinê rawestînin. Çîçikên dûr veşartin.
Preparation of Poaching
- Di çarçoveya 4-6-quartan de, avê avê, zêrîn, germî an jî nîktar, şekir, honey û vanilla. Bi firotineke tije bike.
- Pûçeyên peelkirî zêde bikin û vegerin xiftanê. Germbûna kêmtir, dûr, û berdewam bike ku ji bo 15 heta 20 deqîqeyan berdewam bike, heta ku tehlêdana bêhêz in. Hûn dixwazin ku pişikên nerm, lê hinek hêj jî firm.
- Bikaranîna pişkek bi kar bînin, pişkên ku bi tevahî bêdeng bimînin.
- Ji bo nêzîkî nîvê 10 deqîqeyan dirêjtir, an jî heta ku nîvê nêzîkî nîvê kêm dibe. Şiripê taqij bike.
- Serpêşên xwe yên di kulîlkên şewitandinê de bi messertên germ germ bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 285 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Carbohydrates | 72 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 3 g |