Heke hûn li tiştek tiştek cûda cûda ne digerin, hingê ev yek dikare ji bo we be. Ev pattiyên bîhnfireh li ser bendên sandwich yên piçûk veşartin, bi hêkek tîrêkirî û bazara bêdeng a hêsan e.
Tu çi hewce ye
- 1 pound / 450 gramên zevî
- 1/3 cup / 80 milliliters panko bread
- 1/4 cup / 60 milliliters onion (kopped)
- 2 çermê / 30 mîlîtanên Dijon mustard
- 1 çargoşe / 15 milliliters tarragon (kandî)
- 1 teaspoon / 5 milliliters lûksona garlic
- 2 teaspoks / 10 mîlîtanek xwê
- 1/2 kûştûn / 2.5 mîlanerên mîkrobatê reş
- 4-ziravên sandwichê (zehfî yên toasted)
- 1 avocado (kişandin)
- 6 heta 8 pelên lettuşîn
- 4 spî hêja (xwarinê xwestin)
- Ji bo sauce
- 1/3 cup Meysezê
- 2 çermên çermê
Çawa çê bikim
Tenduristê xwarinê, zêrîn, pişk, tîrragon, paqijê lûks, xwê û giyayê. Di zevê zeviyê de zêde bikin û tenê bes têkoşînim ku bi rêya mixture ve belav bikin. Xwarinê nexwin. Di çarçoveya çar parçeyên wekhev û şikilê de di nav birçîkirina burger de dabeş bikin. Preheat grill for medium temperature high. Cihê pattî li ser kûçikê li dar bikin û ji bo her pênc 5-6 deqîqeyan bixwin. Dema ku xwarinê vekişandî, germ ji avêtinê vekin û li ser sifrê rûniştin.
Ji bo kombûnê, xwarinê li ser xwarinê, seranserê bi saxê, paşê avokîdê, burger patties, û nîvê nîvê nan.
Ji bo sauşuşînê amade bike, bi hêsantir meyroz û ketchup bi hev re hevbeş tevlihev bikin. Dema ku li pêşiya wextê sar bikin.