Ev steksên germî têne avêtin şîrîn û lûkulê, paşê bi pîran û pûçek zêrîn xistin. Riya rasteqîn a ku ji ber zêrînek dilxweş e. Dema ku ev tedbîrên ji bo stirên sirloîn re dibêjin, hûn dikarin bi rastî gib-eye steaks, steaks, an mignonek pelê bikar bînin.
Tu çi hewce ye
- 2 top sirloin steaks
- 2 anon / 55 g blue cheese, crumbled
- 1/4 cup / 60 mL odeya odeya odeyê
- 1-2 cilên garlic, peeled
- 1/4 cup / 60 ml walnuts, toasted and cut
- 2 çermê / 15 mL pirtûka nû ya parsleyê, kûçik
- 2 teaspon / 10 ml rosemary, kopped
- 1 1/2 / 7.5 ml teaspoonê deryayê
- 1 1/2 / 7.5 ml teaspoon erdê reşê reş
Çawa çê bikim
1. Pîçek zêrîn, kûçik, parsley û 1 çîçek kûçikek kedî. Cover and set. Mix well. Walnuts û tevlîhevkirinê zêde bikin.
2. Steaks di kelek xwarinê de an jî platek an jî birêvekirina avêtinê. Di kûçek piçûk de, kulkûya mayî, kûçik, kûçik û kewçêr. Gava ku bikar bikişînin, ji 1 1 / 4-1 1/2 çîştîranên xwê bikar bînin. Pat steaks with paper towels dry and the amount equal to rosemary-لہسن mixture li her du aliyan.
3. Ji bo pêşiya germê ya pêşî ya pêşîn. Grill riya ku hûn dixwaze wan hez dikirin (binêre Grilling Steaks ). Dema ku steakên têne çêkirin, ji rikê vebirin û destûr bidin wan ji bo 5 deqîqeyan. Servekirina bi paqij-rengîn-reş-rengek reş.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 577 |
| Tişta Giştî | 45 g |
| Fat | 22 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sodium | 2,154 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 22 g |