Brioche bixwe tedawiyek pirrjimar e, lê ev brioche donuts bi hevsengiya nû ya nû ya nû ya nû ye. Zû û ronahî di heman demê de, û bi tevahî dewlemendî û aromatîk, ev dansûfên pejirandina dawîn e. Pastry connoisseurs search for low and low donuts brioche, kîjan patissery bi gelemperî di nav saetan de difiroşin. Li şûna ku li tevlêbûna tevlêbûnê, hewl bidin wan.
Ev rûnê hêsan e û karbidest e, pir bêtir ji ber ku ji briocheyên din re xwarinên din hene. Vê şertê vê versatile dikare li ser gelek guhertin pêk bînin: Dansên klasîk, dansên tije, û hûrên donûn. Ji wan re hewl bikin ku di malanek xaniyê xwe de derxînin , an jî bi apple pie jam .
Tu çi hewce ye
- 2 3/4 kulên tevahiya armanca
- 1/4 kulê nefat vexwarinê vexwarin
- 3 çermên şekir
- 1 kulpên saltê
- 1 rûnê rûnê tîrêj
- 3 hêsan, plus plus 1 çermê (bi hev re veşartî, hestî spî vekirî)
- 1/4 paqijê (lukewarm)
- 10 tûçikan
Çawa çê bikim
Çawa ku dravên brioche çêbike:
Bikaranîna pişkek mîkrokek bi bi tîrêjek hookê ve, karûbarên hemî materyalan bi qasî 10 deqîqeyan de bi lez kêmtir tevlihev bikin, heta ku gulê hêsan û zelal e. Ev pêvajoyê dikare ji 15 deqîqeyan re bibin. Bi awayekî din, ji bo ku hûn nexşek mûçûk nîne, pisîkek pişkek ji vê reşikê re bikar bînin .. Pêwîstina makîneyê ji bo ku gava ku li ser gavê pêşiya veguhestinê tije tije temam bike,
Avê rûnê bi qonaxek mezin a qonaxek mezin, kulîlkek an germê, rûnê gavê veguhestin xwarinê.
Pêwistiya kulikê, û paşê rûnê destûrê bidin 45 min deverek cihekî germ û germî lê lê germ nabe. Ev ê pêvajoya pêvajoya fermentasyonê dest pê bike ku ji bo bîhnfirehiya wê îmza xwe bidestxistin.
Dema ku rabûye, ji kêmanî 8 saetan, an jî şevê vexwarinê bişê bike. Dê destûrê nekin ku ji 12 seetan bêtir zêde bibin.
Bi zûtir li avê zêrînek zêrîn bi kişandin. Dema ku ev nêzîkî 1/2-inch germî ye, û paşê rûnê bi rengên xwestî yên bi kûçikek dansutê bikişîne - bi kevneşopî Brioche Donuts dê di nav derdora gurê de bişkînin.
Vegihandina donuts veguhestina pirtûka balkêşî û destûrê bidin ku ew saet saet bikin.
Preheat kişandina germê ya 350F.
Dûçikên ku di bermiyan de, her du demekê, heta ku ew li herdu aliyan zêrîn zêrîn in. Li ser pûçên paqij ên dravên brioche dakêşin, heta ku hûn hemî hemî xwar kir.
Di dawiyê de, şekir bi şekirê kevneşopî berê berî xizmetê dikin, an jî li wan germê germê dipeyivin û ji bo dermankirina birêkûpêk bêtir avêtin.
Dansuts jî pir baş nemînin, da ku ew di roja ku ew hatine çêkirin xwarin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 335 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sodium | 1,154 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 15 g |