Ev çîkaya buche de Noel recipe nîşan bide ronahiyê, vanilla Genoise cake bi cilanderê bi dewlemendî, dewlemendiya xaniyê çermê vekirî.
Yekem yekem kristina yulek tête rast e ku wekî Buche de Noel recipe tê zanîn û di salên 1800-ê de di nav dawiya kûçek fransî de ji bo veguherandina cûreyek fransî ya kevneşopî ya kevneşopî ya Yule ya Original Yule hate çêkirin. Kevneşopek nû, gastronomîk li ser festîvala fikrikê tête girtin, û desserta Krîsyona niha cîhanê pîroz kir.
Tu çi hewce ye
- Sponge Cake:
- 4 eggs (avahiyê odeyê)
- 2/3 şekirê kulikê
- 1 jêbirinê a teaspoon vanilla
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 1 kulê kahîn
- Bêguman:
- 7 spî hildan
- 1 1/3 kîlan şekirê dirûşm kirin
- 6 nûnerên çîkal, dilşik û şilandî ne
- 1/2 çermê taşonê
- gewra espresso
- 1/2 jêbirina teaspoon vanilla
- 1 1/2 kûçikên nefilandî (nexweşî)
Çawa çê bikim
Preheat rûnê ta 400 dûr.
Kake Bikin:
Mûzek 10-inch bi panêkek 1-inch di çarçoveya 1-inch (pan jelly-roll) û pirtûkê parçeyê deyne. Mûçek parçekirin an vexwarinê bi xwarinê bişîne. Paqij bike.
5 demjimaran ji hêla hûr û berbiçav vekin. Çekirê, şîrketa vanilla , û xwê di nav hêkên hûr de zêde bikin û 2 deqîqeyan berdewam dike.
Bi hişyarî rûnê, hinek hêşînan, di nav demekê de têxe çermê.
Dema ku rûnê di nav batteranê de tête, tevlîhevkirinê raweste. Hûn nexixin an jî kemê wê dişibînin nav xwerûek hişk.
Bi lez li bendavê di nav panê de belav kirin . Li wê derê bexşandin; hêdî hêdî li ser wan veşartin, lê nexşandin bêdeng bike. 10 kîlometre kenê bikişînin, heta ku kenê bi tenê vekirî ye.
Kûçikek cilî li ser paqijê paqij, avê rûnê û paqijkirina pirtûkê veşartin. Wê 3 deqîqeyan û paşê 1 "di ji yek ji aliyekî kurt de li ser kûçek xercê lênêrînê nebe ku ne rast be. Çimkî vê qulikê kûçê di navenda navendî de, paşê li kûçikê, bi hêsanî di tûwalê de, 10-inch end.
Destûrê bide ku bi temamî xweş bikin.
Bixebitandina çixikê çêbikin :
Di paqijek paqij de, bi tevahî tûjikê hişkî li ser hestiyên hûksê bikişîne ku heta ku tûjên nerm. Ji bo demekê veguherînin.
Di sauçûkek piçûk de, avê şekir û 2/3 avê paqij bike. Pêvek bike ku heta ku ew bi sipupek piçûk kêm bûye.
Destpêkek spî li ser zûtirîn zûtirîn xistin, û şîrkek germê di nav hûkên gavê de, qewimek hêdî.
Çokê dilşandî, paqijê espresso, û vegotina vîdilê di nav hûkavên hêsan de berdewam dike û ew davêjin heta ku meringue bi temamî 5 deqîqe tûj e.
Mûçê, mûçikên 2 çirpên germê bişînin, dema ku di demekê de, hanê li ser gavê zûtirîn, heta ku hemî materê di nav zelaliyê de pêk tê. Heke zindî di vê pêvajoyê de dest pê dike, heta ku ew bi rêya tengî û pêvajoya birçîbûnê mirinê diçin berdewam dike.
Ji bo têketina çokê ya çûkê kombûnê:
Kûçikê vekin û bi tewra veşartî. Evenly 2 cups (yan hewa xwestin) ya li çîkokê li hundurê kepê û paşê xwezayî ya xwezayî belav kirin, bi awayekî veguhestin nav wê kêlê. Hişyariya kûçikên li kûçikê li ser dagonal vekin û wan li navenda cenazeyê bi hûrkêşkerî bi firokek " şerîet " têketin navnîşa Yule ya sereke (ji binêrin binêrin).
Ji derveyî buche de Noel bi çixarek piçûk re tête dorpêçkirin û bi kêliyê veşartin û bi zelalek piçûk an biçûk vekişîne, bi riya spatula di nav pêlêdana xwe da ku hûn nîşan bide darên darên tarî. Pirtûka Pere Noel û meringue meringue add to look a festive festival.
Berî kûçikek kûçik dixebitin, û her çepê xweş bikin.
Ji aliyê Elaine Lemm ve hatî rast kirin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 418 |
| Tişta Giştî | 27 g |
| Fat | 16 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sodium | 156 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |