Di tewra dilxweş de di nav deverên gravê de çiqas kulîlkên dewlemend ên piçûk ên mezin Marnier û nerazî ne. Ganache û teknolojiya berbiçav ya razik e ku nehênî yên serketina vê recipeê ne.
Ji bo têkiliyek kûçikek, bitikek anjî anangeş an ananget li ser tûleya tûlele bi karanîna piçûkek çûkê ji bo gûçê ve tê girêdan.
Tu çi hewce ye
- 2/3 kulikê (giran)
- 1 teaspoon zest (fresh, orange)
- 12 çonek bonus (semisweet, kûçik di nav parçeyên piçûk de)
- 1 tablespek orange-flavored liqueur (Grand Marnier)
- 1 1/2 teşonên nebrîner-spêkirî (Grand Marnier)
- 1/3 cup kocaşên kocoa (premium)
Çawa çê bikim
Çawa ku tirseyên Grand Marnier çêbike:
Di sauçûkek piçûk de heya germê navîn, bi zirav û zengê giran digire ku bi tenê çilê. Ji germê zû veke. Ji çîkikek kotik û Grand Marnier kurt bike û heta heya tevlihevkirinê - ganache - bi temamî ye.
Till ganache heya ku ew pir giran e ku gavên golê bibin. Meşandina xwarinê xemilandî, bi lez bi ganache di nav bendê de vekin. Ji ber ku di kozê kozê de û çilê de dişin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 188 |
| Tişta Giştî | 13 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 30 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |