Her kes bi sêvavên taştê hez dikin. Ew zûtirîn in, da ku hêsan dixwin, hêsan dixwînin, û ji bo ku hûn li ser danê xwarinê bêkêmasî çêbikin. Lê piraniya me ji ber ku sondweyek pir gelek bacon, hêsan û pêjeyek heye hebû, da ku çima hinekî hûrguhestin?
Wekî ku otobûsê li Black Dolphin Inn, ji hêla otobûsên herî boutique ên Fîlû Florida re, ez bi xwe re bi min re şaş bikim ku ez bi ramanên sandwichê mêvana creative û bêpêşkêş.
Heke ku ez peldanka xweya mêjîran ên mîna zerîn û zelal, banana banê pancakes, û her weha, sêvwîştê her tim her weha xuya dike ku her weha celeb elalet e.
Ji ber ku hûn dixwazin kûçik û hûrdanê dixwazî mîna chicken, hêk, bacon û sauce saheqê zêrîn li jêr biscuit, bêtir tendurustiya hişmendiya sandwichê bi tevahiya xwarinê, avocado, sriracha, û pişkek paqij bi nermê nermî dixwazim. hêk, li pêşiya we mîlyon mîlyon heye.
Ji ber ku hûn di rojekê de dest pê bikin tiştek nû nû dikin, hingê wê demê ku ev rêberê rêberê sandwichê vê nîvroşkêşê veguherîne! Bi pêngavên hinek hêsan ên jêrîn, hûn dikarin bibin ku her hefteya hefteya hefteya hefteya sîtwichê ya yekem a yekîtiyê ya çêkerek çêbikin.
Rêbazan
- Sandwich mezin ji şeş gelek girîng in pêk tê - bi riya bîhnfireh, bîhnfireh, tîrêjî, acizîkî, kemî û kincên xemgîniyê, hûn ê sîtwich çêbikin ku profîlên hemî bîhnfirehiyê û şehrezên ku ji bo her kûçikek her tiştî dikişînin tewr dikin.
- Ji bo afirandina sandwich ku ne tenê tevahiya flavor hene, lê bi hev re dimîne, divê hun hunerê avahiyê bifikirin. Bi pêkanîna materyalên ku stack an bi hev re veşartin, hûn dikarin ji sandwichê çê bikin ku heta ku tewqa dawî de bimîne.
- Mayo wekî bingehek mezin û gûrah dixebite ku ji bo her tişt bi hev re bimînin.
- Pîranê birêkûpêk jî pêdivî ye ku tiştên pêdivî bimînin
- Yekîneya herî mezin a sandwich (difikirin ku parçeyeke burger) divê di binê jêrîn rûniştin, da ku hinek materyalên nehêl bibin.
- Bi zûtirîna sandwichê ku di kaxezê de qedexekirî, bi nîv bi qeçaxek dorpêçandî derxistin, hûn dikarin du qeşengên rastîn ên ku ji ber hilkişîna derveyî dûr bimînin.
Nîşanek Pir girîng Ya ku li Mind Keepin
- Tinfoîl ji bo ku we çêkirine ji bo sandwichên germ û germî digire.
- Ji bo krîza zêdekirî, hewldanên xwarinê an jî pan dişewitînin ku ew bi hinek hêşîn
- Bikaranîna bikarhênerên ku "go" bikin an hev bibin - ango xwarinên ku ji heman herêmî, herêmî an jî seetê tê têne, pir caran bi hevpeyman û basil, an jî pineapple û cilantro, an jî sage û kincîn baştir bibin.
- Bawer bike! Bi rêya saxşek dilxweşî, hûn ê dikarin li ser asta pêşîn de sandwich kevnek kevneşopî bigirin.
- Dema ku hûn hêsan vedixwe, bîr bînin ku tonek awayên ku ji curbên cûda yên cuda hene - poş, termî, gurî, paqij, hêsan, germ, germ, tûşî, zelal, sûsî û hûrgelên din jî hene ...
Heke hûn hewceyê alîkarî li ser van xalên bikar bînin, hewce bike ku hewldanek çêbikin û çend tiştan ji jêr kategoriyan hilbijêre:
Breads
Bagel, Îngilîzî Muffin, Toast, Naan, Pita, Focaccia, Ciabatta, Brioche, Sourdough, Sesame Seed Bun, Biscuit, Tortilla, Croissant, Flat Bikin, Wrap,
Proteins
Bacon , Ham, Pork Roja, Sausage, Tirkiye, Tîrêjî Bermî, Porked Pork, Brîsket,, Pork Belly, Chorizo, Porchetta,
Prensîpên Alternatîf
Tuna, Salmon Duck Egg, Chicken Egg, Quail Egg, Tofu, Black Beans, Hummus, Nuts, Nut Butters
Cheeses
Cheddar, Muenster, Swêd, Provolone, Brie, Mozzarella, Havarti, Fontina, Smoud Gouda, Asiago, Amerîkayê, Pîmyo Cheese, Pimento Cheese, Feta
Greens
Arugula, Spinach, Chickory, Kale, Chard, Watercress, Basil, Mint, Sage, Butter Lettuce, Shaved Brussels Sprouts
Toppings
Tomatoes, Karamelized Onions , Sêlekê, apples, gotan, garlic, Germên sorkirî, Red Pepper, Fried Onions, Pureed Pumpkin
Sauces
Pesto, Honey Butter, Çipotle Mayo, Jams, Garlic Aioli, Sriracha, Hot Sauce, Girava Thousand, Peanut Butter, Spî Sor Red Spread, Artichoke Tapenade, Olive Oil, Balsamic Sinegar, Butter,
Ji hêla hemî awarteşan ve tê xistin? Li ser van pêşniyarên xwe li destê xwe bixebitin û li ser wê derê xwe şexsî bikin.
Nimûne û Inspiration:
- Toasted Brioche, Fried Egg, Muenster, Arugula + Chipotle Aioli
- Ji bilî kûçikên mîkrobê bi mayonîzê re adobo sauce de tevlihev bikin - her weha wekî ku hûn tengahiya xwe ya berxwedanê dikare bigirin. Hêkêşek zûtirîn germê bilindtir û pişkiya xwe bigirin. Dema ku hêk hatiye çêkirin, bi zêrînek pisîkên mensîgarê û lihev derxistin. Herdu alîgirên hemî yên bi chipotle aioli vekin. Ji hêla nîvê nîvê bun û topê re bi arugula ve li ser pîvanê vekirî yê tîrêj ve bike.
- Îngilîzî Muffin, Scrambled Egg, Gouda, Ham + Apple Butter
- Bi hêja 2 û hêsantir bi dakêşê germê û germê vekin û pêdivî ye ku pan pêdivî ye. Bihêle navîn navîn û Îngilîzî Muffin li ser tofê bike. Dema ku hêsirên hêşîn bisekinin, da ku ew kûçik û ronahî û bi topek bi kûçek gouda bimînin. Hê pisîk dûr bînin û xaçê paqij bikin, heta ku xwarin dest pê dike ku hin rengê wê bibîne. Hişyariya îngilîzî ya ku bi kulika appleyê veqetîne û hemî, hêsan û pîran zêde bike.
- Biscuit , Hêza Navîn, Tîrêjê Bermî , Honey, Amerîka Cheese û Hot Sauce
- Tîrêjên mîkroş an jî an jî amade an amadekirinê an jî bikar tînin. Bi bîstûrek biscuit di nîv û rûnê de perçeyek pencê bikişînin. Dema ku pîçî paqij dike û biscuit germ ye. Bi sermayek nermîn û mûçik û mûçikê sprinkirin. Biscuit ji pîvanê pisîk jê derxînin û mîkroka tîrêj, a tiliya honey, hûk û çend kelepên saxê germ digire. Nîvê topa biscuit li ser jorîn hilbijêre.
- Tortilla, Sunny Side Egg, Queso Fresco, Black Beans, Chorizo, Red Sorion and Cilantro
- Pişkên sor ên germî, bi pisîk, tomato û cilantro bi karûbarê xwe bistînin, û hejmarên piçûk ên piçûk kêm bikin. Aliyek hêja sar û germê germ bikin. Vê germê çermê, queso fresco, black beans, pişka sorkirî, chorizo spî û hin pelên cilantro û riya mîna burrito.
- Croissant, Navîn Tîpa Egg, Apple, Brie, Honey û Nuts
- Avê avê, ji hêla 8 deqîqeyan, avê di sar de sar, paqij û şikilê ve bikin. Gelek xirabek germkirî û çend çend pişkên brie, çend slûkên piçûk ên apple, piçûkek mûçûk, a tûjikê bi honeyî û mîkrokek navîn navîn.
- Ciabatta, Marbleized Egg, Pesto, Tomato, Basil û Mozzarella
- Di cihekî de û şilê zêrîn bi zeytê zeytê zeyne. Grill li ser panini çap bikin heta ku zêr û zêrîn zêrîn. Çermek hûkê di panê de nehûrek hêşîn û bila dest bi xwarinê bikin. Bi navberiya xwe ya navîn ve bike, da ku hêja zerikê spî vedigire, bila ew bixwin, paşê paşê bikişîne û heta ku hêja hê ve tê firotin. Peyabatta nanek bi pesto veqetin, mozzarella, hêk paqij, tomato veşartina xwê û basil.
- Tewandin, Pimento Cheese , Fried Egg, Sausage û Butter Lettuce
- Pan li ser bilindek paqij bike û şilê neftê neutral bike. Hedê zêde bike û bihêle ku heta ku perçikên qirêj û nexşik in. Hêvikê bikişînin ku ji bêdengê spî û bilindtir bi bi qirikê pîranopî pimento bixwin. Toast kişand û paqijek bi mûçek bişirîne. Sosage zêde bikin, paşê pimento pimento add add egg . Bi lezgehekê veke.
- Pêwîstî Focaccia, Îtalya Marinated Cooked Tuna, Soft Nermandin, Têkêşî, Germî ya Germî, Spêçê Spî û Spinach
- Pevgirên sor ên sor veşartî bi rûnê zêrîn û zeytê zeytê û biqewime. Di nav nîvê ziravê de ji hêla sorê veşartî de bi nîv û zûçikek berbiçav. Termê ya tûjî ya nîvê ya fococia ve bisekinin û hestê jermê nerm nerm bikin. Ew bi feta û bilindtir bi bi kulikê û tepêleka balsamîk aşkere bike.
- Bagel, Cheese Kirî, Salmonê Smoked, Tîrêjê Tîrkirî, Aasparagus û Dill Grilled
- Toast a bagel heta ku ew zêrîn zêrîn e û her alî bi peyranê kişand qirêj. Çermek kişandin salmonê, bi bi hûkek mûçikê reşik, hinek spîçikên asparagus û paqijê darê zêrîn.
- Whole Grain, Avocado, Sriracha, Tîpa Nerm û Tîpa Swiss
- Avê avê û hêsan zêde bike. Demjimarek 7 deqîqe û paşê ji germê, avê di sar de şaş bike, û bi lez zû. Di nav çermên piçûk de diçin. Piçeyek paqijê pişkek pişkek bi tevlihevkirina xemgîniya tevahiya gewrê bişînin û berbikilê nerm û nermê ya sriracha zêde bike. Ji nîvê avê ya avokîdî veşartin ji bo parçeyek dinê ku kîlekêşê nan û qeçaxa nû ya zêrîn ya nû.
- Behf Hash û Swiss Cheese Nêrînek Pîran
- Pûçek paqijê paqij bike û şêrînek şêrîn zêde bike. Heta ku nerm nerm bikin û ji germê vekişîne. Gelek çêkêşk û hin kulikan, garlic salt, û paprîk vekirî û heta ku pisîkên zêrîn dest pê dike, xwarin. Heke ku her tişt bi dest xiste dest pê dike, kûçikên kevir ên kevir û hûrkirî yên parastî û hûrgelan zêde bikin. Wek pişkek tîmên xwe bistînin û bi zûçek paqijî û pişkek bermî ya bermê hêh bigirin. Pişka rûniştina darikê mayî bi dijonê dijmin û pisekek pişka pişka li ser seranserê din. Sandwich dor bikin û derveyî derve. Heta ku nan xweyikêş e û pîçek şewitandî ye. Bêguman bi hestek hestî heger bixwaze!
Hûn dikarin bi şevên tecrûbeyên pir kêfxweş in? Li jêr girêdanên jêrîn bitikînin ku ji bo her rojên destpêkê yên destpêk tije tevlihev bibin.