Di hin hinek deverên Dewletên Yekgirtî, hûn dikarin ji bo tîrgehên nû, ji hêla fabrîkaya îşkenceya an jî li beşa berbiçav ya supermarketê çêbikin. Heke hûn di vî rengî de dijîn nebe-an heger tu dixwazî tamûlên xwe bi temamî ji sîlekê çêbikin-vê tedawiya bingehîn bikar bînin. Ew ji bo masa harina , bazara bazara bazirganî ya ku ji bo êşkêşan, tamûralan , û gelek gelek mexican û xwarinên amerîkayî yên Amerîkayê tê bikaranîn re dibêjin.
Hejmareke tamên ku hûn ê bi vê reqîqê çêbikin wê bi qasî tîrêjên û hejmarê yên li her yek bi kar tîne.
Têbînî: Masa harina (ku wekî "xwarinê rûnê") ji berhemên hişk e. bixwe tê wateya "kişandin" û hûn çi li ser xwarina xwarinê heye.
Tu çi hewce ye
- 6 cups masa harina
- 5 kulpên germ an germê kozê kêm-sodium
- 2 kulikên porkê
- 2 xwarinê xwê
- Vebijêrk: 3 pişkiya zêrîn
- Vebijêrk: 2 çermên cuminî yên germî
- Optional: 3 pişkên mîkroşê
Çawa çê bikim
Di pişkek mezin de pişkek masa hîna bi avê germ an birçîbûnê re bike. Pêvek bikin ku nêzîkî 20 deqîqeyan ji bo hin hûrgelan rûniştin, paşê bi balafirên elektrîkê re li ser lezê bi taştê ve bikişînin. (Hûn niha masî hene .) Pêwîst, xwê germê, cumin, û sifrê rûnir li ser xwê, eger bixwaze û dîsa bi hev re tevlihev bikin.
Di kulikê vekirî de, hilda ku bi qasî sê deqeyan an jî heta kûçikek bi mîkrokek elektrîkê veşand. Bi qulikê xweş bikî, di demeke kurt de biçûk diçin, heta ku hev.
Divê masa te li ser berdewamiya mûçikên manton be. Heke ew pir hişkî ye, di nav piçûk de bêtir avê tevlihev bikin; Heke hevîrê we pir zêde bûye, hûrguliya masî hûrîn zêde bike heta ku hûn çêberek hewce ne.
Masa gavê zûtir bikar bînin an zûtirîn saet 24 saetan ji bo rezberê vekin û xemgîn bikin.
Guherandinên li Homemade Tamale Dough
- Ne ji tirsa ku bi tîrêjên cûda yên cûda û spî di hevşengiya we de, li gor tercîhên xwe yên şexsî diguherînin an jî ji bo tirsa tirsa ku hûn dixwazin bikar bînin tije tije bikin.
- Ji bo nimûne, mînakek çend tulpên zêrîn ên hişk (an jî li cîhekî an jî bilî tûjên di xwarinê de behsa dermankirinê tê gotin) ji bo rustîk û pir Meksîkayê. An jî rûniştinên balkêş têne guhertin pincîlên pinnamon û çermên ku bi tîrêj an tijî an jî ji bo şîrînên dessert (dessert) temam bikin.
- Dema ku hûn tedbîrên berbiçav bikişînin, hûn ê dest pê bikin ku ezmûnên xweya xwe yên bêhtir hez dikim.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 644 |
| Tişta Giştî | 44 g |
| Fat | 17 g |
| Fat Unsaturated | 19 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 899 mg |
| Carbohydrates | 56 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 8 g |