Ev brîtîka kevir hêsan û bandor e. Bi bîhnfirehiya tarragonê tenê bi zêdekirina rastiya turkey û zirav reşikek, bêtir tender bird produ dike. Ji bo van turkeyên ku ji bo van cejna hewil bikin. Ev qas ji bo 14-16 pounds bird best works.
Tu çi hewce ye
- 1 gallon / 3.8 Lê avê
- 1 cup / 240 ml salt (1 1/2 1/2 / kelêlek ml 360 ml)
- 1 cup / şekirê 240 ml spî
- 10-12
- tarragonê nû ya an jî 4 cup / 60 ml tarragon
- 1 teaspoon / 5 mL tevahî peppercorns
- 2 pelên hemî çêdike
Çawa çê bikim
- Avê ku hûn bikar tînin, divê bila klorî bibin. Heke hûn bi hêsanî ne bi avê bihara avê ye. Vê yekê pêşî veşêre, bila avê bi temamî baş bibe û paşê hemû materyalên din bike.
- Bişkûkek zêrîn. Li Tirkiyê li cilên ne-metallîk bi cih bînin û bi tîrêjê bi temamî vekin.
- Bila ji bo saetekê 1 saet per pisek rûniştin. Tirkî ji ziravê vekin, paqij û paqij bike. Coat bi rûnê zeytê. Cihê di smoker Wekî rêberî bixwin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 70 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 9,433 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |