Chocolate Curls Add Flair to Any Dessert
Hûn li desserts li xwarinên dramatîk ên çîkal diçin? Hûn dizanin hûn dikarin li ser malan heman rengan ava bikin? Va ye ku rêberê wêneya lezgîn e ku hûn çawa çawa bloka çokokê di nav deverek xweş de çêbikin.
01 ji 10
Çêkirina Chocolate Cup
Jerry Young / Getty Images Ji bo ku çokên çîkolê çêbikin, hûn ê hewce nebe ku hûn çîçikek "molding" çêbikin. Têbînî ku çîkka regularê dê encama heman encam hilberînin. Ez bixwe mîna mîna Felchlin Ultra Gloss Dark Chocolate, lê çend hejmarek hene. Hûn jî hewceyê kemek an kûçek, rûn, û pîşekek pêdivî ye.
02 ji 10
Preparing Your Chocolate
(c) 2007 Elizabeth LaBau, Licensed To About.com, Inc. Hûn dixwazin ku çîkaya we dê di nav bêdengek bêdeng, hêsan de ji bo şewitandinê be, hingê ew bi baldarî hişk bike û di nav kemek an qeşikê de bike. Hûn ê belkî hewce nebe ku bi blokeke sizable çêbikin ku bi kêmanî poundoya çîkalê hewce bike. Bihêle çîkikê bi tevahî şev, hişk, bi şevê bi şev de bi temamî bêdeng bike. Çêçek li ser germên dorpêç bikin, û ew hêsantir û carek derxistin hêsan e ku ew bi temamî ye. Li bloka xwe ya çîkletê li ser pirtûka kartê hêzê hilbijêre, pispor bikin ku pisîkera paqijê paqij e, û hûn amade ne ku hûn herin!
03 ji 10
Bikaranîna Komputerê ya ku Chocolate-a-Fan çêbikin
(c) 2007 Elizabeth LaBau, Licensed To About.com, Inc. Ji bo ku pişkek çîklekê çêbikin ku pêşî di pêlavên xwe de derxistin, yekem çika kêlîk bi hinekî ji hêla 5 heta 7 sêlê ve dihêle.
Piştî sêlê ji pênc çolê re rûnê çixikê jê bike û hewl bidin ku keçê an jî şewitandinê. Heke ew di piçûkên piçûk de çêdibe, vegerê xwarinê bişînin ku ji bo çend sêlên din germ bikin. Bila bila nehêle! Hûn bi tenê dixwazin ku çîkaya xwe bi xweş be.
Piştre, bi zextê reş, pişka pisîkera bloka çîkalê dakêşin. Hûn bi tenê dixwazî tehlûkek biçûk dûr bixin, ne diçin çîkok.
04 ji 10
Chocolate Fan Fan
(c) 2007 Elizabeth LaBau, Licensed To About.com, Inc. Wekî ku hûn şêweya fanê ya xwe ava dikin, hûn dikarin dest bi xwe azad bikin bikar bînin ku pîvanê çixikê di nav rêzên mestir, waves, an şêwazek fanê de rêber bikin. Heke destê we gelekî germ in û pişka çermê dest pê bikin, kulîlkên plankirî yên piçûk bikar bînin.
05 ji 10
Pêlên Pêwîstiya Bi Xwe Chalkoya Xwe
(c) 2007 Elizabeth LaBau, Licensed To About.com, Inc. Di vê nimûneyê de, şelek florînek hatiye bikaranîn ku ji mîkroka çîkê ve bigire, bi bi rêberên çîkikên mezin vekirî têne çêkirin. Fanîşkên çîkal jî li ser pişkên kesan ên cake, tart, an jî wekî paqijkirinên xweşik dibînin.
06 ji 10
Bikaranîna Pirtirkêmtir Ji bo Chocolate-Chocolate Curls Bikin
(c) 2007 Elizabeth LaBau, Licensed To About.com, Inc. Wusa wekî ku hûn fêrbazên çîkikan çêbikin, hewceyê ku çîklikê hewce dike ku hinekî germ û hûrgelan ji bo karsaziyên çîkikan çêbikin.
Wê li rûn rûnê ku heta ku ew bikaribe bele kirin, lê ne pir nebe ku ew dest pê dike ku li dora dorpêçê çêdibe.
Bi hişkek paqijê paqijî, û zêdebûna zextê ya zextê, bi zûtirîn pisporê di nav rêza bloka çikaçê de hêdî hûrbikin. Hûn dikarin destê xwe azad bikar bînin ku alîkarî çêbikin ku çikaçê di nav curleke baş de.
07 ji 10
Curls of Different Chocolate Make-ups
(c) 2007 Elizabeth LaBau, Licensed To About.com, Inc. Dema ku hûn çiqas berbi destûra xwe gihîştine, dest bi destê xwe ve bistînin û li ser piyayê we, an li ser çarçoveya parçekirinê wê paşê bikar anîn.
Hûn dê zûtirîn peyda bikin ku li ser gavbûna tevgera we û zextê ku hûn bixwaze girêdayî ye, hûn dikarin hêsantirên cûrbecûr yên cuda bikin.
Heke hûn di hema xwe de hejmareke mezin a curlsê çêbikin, hûn hewce nebin ku hûn kûçikek piçûk bi kurtek germ bikin ku ew dest pê bikin an jî veqetin.
08 ji 10
Chlîk Curls Enliven Pastries
(c) 2007 Elizabeth LaBau, Licensed To About.com, Inc. Curlsên çîkikên dikarin kemek hêsan an tehlûkek bi rengek hêsan re biguherînin. Di vê nimûneyê de, tartikek çilê-çilikê-ê bi "curbên cigarette" (pir zelal, celebên wergirtî) yên ku ji mîkrofê tije dike. Pirtûka tevahî hêsan e ku hilberîn, lê belê berbiçavkirin û tevahî kêfxweş e.
09 ji 10
Kûçikên Cîhanê çêbikin
(c) 2007 Elizabeth LaBau, Licensed To About.com, Inc. Hûn dikarin ceribandin ku cûrberek cûrbîn, pişk, pîvan, û şêwazên din ên ji çûkê dakêşin. Hûn dê cûda biçûk di tevgerê û zextê ya slicerê de bibînin dê di pêşbaziyên mezin ên çîkal ên mezin de hilberînin. Li dor û kêfxweş bikin.
10 ji 10
Go Crazy With Chocolate Decorations
(c) 2007 Elizabeth LaBau, Licensed To About.com, Inc. Ev kêlîka çûkê bêkêmahî bi bi cûrberek cûrberek cûrbûr, şiker û ribbonan ve têne çêkirin. Dema ku ev bandorek çêbikin, hûn dixwazin ku kûrekî nêzîk heye, da ku hûn bi zûtirîn ku ew tên afirandin. Dema ku ew dîsa hişyar bibin ew dikarin pir biqewimin bibin ku ji bo amadekirina yekgirtî kar bikin.
Ger hûn hewldanên hin hewldanên xwe nebin, ew nêzîkî binê cûreyê cûreyê bikin, da ku paşê şewitandin û paşkêşan wê wan bikin. Mêvanên we dê li kenê xweşik e ku hûn afirandin, şaş bimînin û dê qet qet nayê xuyakirin ku ew çiqas hêsantir dibe ku dê çêkirina çokokên pîşesaziyê pispor bikin!