Çokok yek yek ji xwarinên xwarinên xwe hezkirî ye, ka di xweyek an bar an qutikên çîkokên li pêşiya televîzyonê veşartin. Karê bi çîkletê ji ber ku hûn dest bi destûra jêrîn hinek çend şertên jêrîn bifikire hêsantir e.
Çîçik çi ye?
Çokok ji ji darên kocoa yên ku têne qeyd kirin û ji ber kuçîn û pêvajoyê de ji çepê derketin. Ew e ku kewçêr e ku bîhnxweş û kalîteya çîkolê pêşve dike; berhemên kemilandî bi temamî çêtirîn çêkir.
Piştî ku xwarinên dirûnê, ew paşê têne kirin û derman kirin ku ji bo cocoa cocoa hilberînin û ew van tedawiyên ku berhemên sereke yên hilberên her çûk in.
Cûreyên cûda yên Çîkal
Berî pêşî hilbijêre ku çîkal bi karê% kocoa solid bike kontrol bikin. Ya bilindbûna sedî ya solidên paqij ên çîkal.
Plain Chocolate di nav de% 80 cocoa cocoa de, nexweşî bi kêfê çîkikêş e. 60-70% solîdan bi piçûkek çîkikê piçûktir e - şikiliyek ji bo xwarinên baş.
Milk Çokokê kêm sedemên kokolê hene ku bi şîrîn, şekir û bîhnfirehên ku di encamên çîkal de encam dibe
Spokola Spî ne xwedî cokolên cocoa ne, lê bi cenazeya cocoa ve tête çêkirin - ku ji ber pêvajoya ku ji ber pêvajoyê ve vekirî tê vekirî ye.
Bişkojka Chocolate - Li ser Stove Top
Riya herî baş ya ku çîkilê çêdibe tê li ser hobê an jî li qeçek du qonaxek an qulikê qulikê ya avêkirina avê ye.
Her çend vî awayî ji hêla microwave ve xistir e, lê hûn ê li ser pêvajoya melîlasyonê û rîsk kêmtir şewitandin.
Bi çîkikê biçin parçeyên piçûk û li kûle an li ser topê.
Bila bila binê kulikê avê bişînin an avê têkiliya bi avê re çaxê bikişînin.
Tenê an jî du caran tenê bi çîkikek bi karanîna darînek avêtin.
Dema ku çika çîkal veşartî germê veguherîne. Hûn caran nexwarin, an jî ew dikare xwar an jî bişewitîne.
Bişkojka Chocolate - Di Microwave de
Bi çîkikek biçûk parçeyên piçûk bikujin, di nav microwave-proofê de li cîh bikin. Di çarçoveya 30 duyemîn de li ser hêza navîn de bi çîkikê dixe. Heta qet temaşe dirêj dirêj bikin, wekî ku çîkik bi lez zûtir dibe û hûn rîska wê şewitînin. Çêçikên çermok pir tirs û pir nayê bikaranîn, da ku her dem bi hêdî digerin.
Bişkojka Chocolate - Di xwê de
Bi çixikê biçin parçeyên biçûk. Di rûnê germek de li cîhê ku hûn bi nêzîkî 225 ° F / 110 ° C / Gas ¼ bikin. Çavê xwe li ser çîkalê binêrin û zûtirîn wek kişandin.
Temper, Temper
Rakirina bilindkirin û kêmkirina germiya çîkal e ku pêvajoyek tundî ye. Çêdikî pêvajoyek e ku pêvajoya karanîna çîkikên çîkikî an çîkokî yên mîna easterên Easterê çêbikin. Ew pişkek "tarîş" û şehrekek tehlûkê da ku çîkal. Bêguman, dê çîkal dê baş nemîne û 'bloom' ((dîskêşînek spî), ku ji rûyê erdê dûr dike.
Pêdivî ye ku ew çaxçêk çika ku di xwarinê de an jî dema kûçikan an jî çepê re dixebite.
Çawa Çika Çuçika Temaşe
Chocolaters dê karûbarên navfireh bikar bînin ku di çermê gavê de li seranserê rastîn, tixûb e ku di nav malan de ne hewce ye ku bi demên dirêj re biçin.
Tenê çikaçê diçin piçûkên piçûk de û li ser avê avê avêtin. Dema ku çîkikê çermê ji germê veşartî tête û şaş bimîne (nêzîkî 30 deqîqe). Bi kûçikê paşî germê bişînin û bi kêlîkek veguhestin heta ku çîkikê nehêle, lê bi temamî nixwe. Niha amade ye ku bikar bînin. Heke çîkikek pir pêdivî ye ku hûn bikar bînin, tenê li wê avê li ser avê ve avê vedigerin.
BERSÎVÊ CHOCOLATE
Ne ku 'şaşkêşî' çîkal bû ku hukumeta herî baş e ku ez dizanibû ku gava yekemîn bi çîkletê dixebite.
Dema ku çîkik çirik e, ew naxwaze tiştekî ji ber sar. Bikaranîna sar, tîrêjek zêrîn bi kar bînin, lêçikên sar ên zêde digotin, heta ku pûçek pir sar, wê germê germê dike, û bi lez zû zehf, zehf.
Gava ku çîkik çiqas zehmet dibe, ew nikare bêguman, ne jî ji hêsantir. Ji ber vê yekê, hertim hertim herdu spoşên kevir bikar bînin, pêkanîna pêkanîn û pisporên din û materyalên li odeya odeyê ne û bi avê bi avê veşartin.