Takenoko Rice bi Bamboo Shoots a kind of Japanese steamed mixed mixed with a bamboo shoots (pickoko).
Tu çi hewce ye
- 2 1/4 cup kapên Japonê
- 2 1/2 cup dashi
- 2 têr.
- soy sauce
- 1 têr. ji bo
- 1 têr. mirin
- 1/2 lb
- 1 aburanage (tofu fried), paqijkirin, pişikên piçûk diçin
- pelên sansho ji bo qirêjkirinê (alternatîf)
Çawa çê bikim
- Çiçek di kulikê de veşartin û avê sar bi avê bişîne heta ku avê zelal e.
- Di kulînek de danî û nêzîkî 30 deqîqeyan dabeşandin.
- Pêwirêjê li berhemek zêrîn veşartin û li firotanê dashi dashi.
- Soy sauce, dil û mirinê bikişînin û xwarinê hilberînin. Li ser topên çolê vekişîn û hilweşandin.
- Veşêre zîvê destpê bike.
- Dema ku çiyayê paqijkirî ye, bila ji bo 10 deqîqeyan berî vekirina lîdanê vekin.
- Bi firotanê re bi spatula zincî vekin.
- Servekirina pêlavên kesan ên şexsî bikin.
- Garnish bi pelên sansho.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 561 |
| Tişta Giştî | 8 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 495 mg |
| Carbohydrates | 104 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 23 g |