Saladiya xweşikê salad bi bi ziravê xweş dest pê dike, ew pir tedawiya Ewropayê ya dermankirina masî. Li ser kişandin, serfiraz, hûrgelan, hê jî tûjkirî ye, li ser Xewneyê, Eve New Year, Carnival, Lent, zewacî, imadkaran, li ser gavê, li ser û li ser rûniştin hene. Di Polish de, ew wekî sałatka śledziowa w śmietanie tê zanîn . Li Rûsyayê, ew seledka pod smetannymê , di Ukrainian de, ew oseledets' salat z vershkamy e , di Lithuanian de, ew kremas silkių salotos . Vê saladikê wê bi biştin, hêvên hişk û porkê têne çêkirin. Carinan carinan carinan zêde dibin. Pir caran di qursa bingehîn û rojên rojan de xwarin. Bi vê recipe re hevdîtin bikin.
Tu çi hewce ye
- 2 potatîkên mezin ên russet (vekirî, xwarin û şilandî)
- 4 fillets of herring (kûçik û rûnê kişandî)
- 1 apple kartê kurtkirî
- 1 çerxek sor an zêrîn (zêrînek kurtkirî)
- 1 dansên navendî yên hilbijêrî (kurtkirî yên kurtkirî)
- 1/2 to 1 kulikê kulikê
- 2 çermên sûkê
- Daşê pişk bi bîhnxweş
- 1 Çermê hêşkêş
- Vebijêrk: tîrêjên nû yên sprigs
Çawa çê bikim
- Dice qirikan û di nav kulkek navîn de cih bikin. Pêkêşî, kişandin, zêrîn û paqijî, û baş baş bike.
- Di kulikê piçûk de, kişand kemir û kewçêr xemgîn bikin û bi mirinê û celebên din.
- Pêveka sûkê spî vekin û veguhastin. Zerikê zikê ziravî li salad û baş baş bike. Divê salad divê ji ji ziravê xweşfikir be, lê ji mîkrobatê bikişînin. Heta ku amadekar amade dike ku hûn bi hewceyê tîrêjê, bi pêdivî ye.