Ew xerîb xuya dike lê ne ku ew wekî navê pêşniyar dike ku nehêz e! Çîçek curd ji sermayetên başûrê Hindistanê ye. Hûn dikarin li ser kêlek piçûk bixwin an jî ew bixwin. Ew jî bi rhekî çêr an jî çilê zelalkirî û Sambar (meydana başûr yên Başûr yên başûr) jî baş baş dibe.
Tu çi hewce ye
- 1 kg kulê nû ya sor (sor)
- 3 tbsps
- salt (sea / rock)
- 1 kurtê çolê (pir tirsa)
- 1 cup tamarind (juice, 1 gola avêtina golê ya golê ya golê ya golê diqewitîne di 15 deqîqeyan de û pênasiya xwînê derxe)
Çawa çê bikim
- Avê zûtirîna xwe ya germ bi 100 C an jî 210 F.
- Hemû materyalên di kûlekî mezin de bicih bikin û pir baş tevlihev bikin.
- Ew li ser kelê bi kulkêşê veguherînin wan veguherînin.
- Bi rûnê vexwarinê, li dora carinan veguherin, heta ku hemû tevlihev bi temamî hişk in.
- Li kelê germê germayî ya tengê biparêzin.
- Serê wek rûnê nexweşî an germî û bi gelemperî ku hûn dixwazin dixwazin, teng bikin.
- Pêşniyarên Pêşniyar kirin: Bi Curd Rice baş , rîpên tîrkirî an jî Sambar ( meydana stenbolên Başûr yên başûr).
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 32 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 936 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |