Piraniya mirovan ne di navbera cihekî streusel û kûçikê de diçin di German German de. Va ye ka ew çawa cûda ye?
Ji ber kîjan kî ye?
Dermanên Amerîkayê yên ku ji bo stenbolê bangî piranî pir caran ji bo ku ji almanan re veguhestin, nexşeyek rastîn bistînin.
Streusel ya kevneşopî
A treusel ya kevneşopî ya kevneşopî ya wateya ku " Almanya " an veşartî ye "wateya an jî belavkirî" tê wateya) ji bo hûrgelên çêtirîn çêtirîn.
Ew zêrîn û cookie-like top û nerm li jêrîn li ku derê cake an jî fêr dike.
Tîmên almanî yên strekanî yên almanî de ji bo rêjeya 1: 1: 2, şîrîn: rûnê rûnê an jî nêzîkî wê dikin.
Streusel
Bi berevajî, dermanên amerîkî gelek caran 3: 1: 2 an jî 3 jî 3: 3: 1 rêjeya (şêrîn: rûnê xwar). Di sê 3: 1: 2 rêjeyê de, hûn ê bi sandy-mîna tepîkirina ku bi hêsantir ve digire. Dema ku 3: 3: 1 rêjeyê dê pişkek berbiçav, pirtiriya lîpa.
Mînakên Recipe
Wekî wekî illustration, vê recipe bistînin ji aliyê King Arthur Flour for Cinnamon-Streusel Coffeecake ve hatiye nivîsandin. Dema ku şîrîn (tiştek din ê Amerîkî), ev ripek baş e. Belê ev e ku mînakek ku ji almanan re dê girek bikişîne, ne ku streşelek rastîn.
Di heman demê de, karta ku elmanî bi cenazeyê cilkêşî ye (1: 1: 1.5 rêjeya şekirê ye: xwarinê: rûnê hêja) û ev russischer zupfkuchen 1: 1: 2 rêjeya paqij e (bi cocoa piçûktir li).
Elements of a Streusel German Perfect
Bikaranîna rêjeya 1 şirketek bi 1 mîrek to 2 deverên zêr, Bikaranîna van nîqaşan bikin:
- Kûçikek sarok bikar bînin. Wê germê odeyê yan jî mûzîka kêlîk wê bibe sedema stiruselê li şûna bêdeng bimînin.
- Heke pişk an paqijkirinê an soda bêdawî di tutuselê de çêdike. Hûn hewce ne ku hûn armanca hemî armanc e.
- Wate kişandin an şekirê zêrîn e ku rêberê ku biçin.
- Ger bixwaze, ezmûnek bi spî digotin, kûçikên kûçik, stûnên xem, û kûçikek kûçikek heger hûn mûçek bêhêl kirin.
- Bi tilikê xwe bi tenê tengahiyê, tûjên girseyî bi tevlihev re tevlihev bikin. Heta kelepên destên xwe bikar bînin, çimkî mûçek pir zêde nerm dike.
More German Streusel Desserts
- Streusel Cake bi Kişandina Çeryayê: Heke kerbî ya kafî ya unusual-kie -hanê dikare dikare bi şêrîn an kişandin an jî kincên kevir ên nû.
- Vebijêrkek Pearl Teare: Pelên hûrgelên ku di karmendê de bi hevpeymanek nut û pişkek tutusel ve girêdayî bûn.
- Recipe Sourdough Coffeecake : Heke hûn dihelekê da ku xwarina rûnê xwarina xwînê xweş bikişînin, hinek ji wan re bikar bînin ku ev kêlê bi cenazeyê tiruselê re çêdike.