Di vê hêsan de hêja paqij û dilşikek ronahiyek dilşahiyê girîng e û nutty bîhnfirehiya brussels sprouts. Gelek hişk ên ziravkirî di nav pêvajoyê de ji hêla savory-yet-sweet-mizgîn ve digire.
Heke hûn dixwazin pêşiya wan bikin, bizanin ku ew bi xweş baş in, lê tenê pêdengên rûnî yên ku ji ber ku hûn her tiştê xizmetê dike, hêjî rezel bikin, ew hestî bimînin.
Tu çi hewce ye
- 1 pound
- Brussels pişk
- 1 tîtonê zeytê zeytê (an zelal)
- 1 xwarinên navîn (zûtirîn kêmtir)
- xwê tûçê (deryaya rastîn)
Çawa çê bikim
- Tulikên stem ên brûkêlên kûçikan û her teybên tarî, derveyî veşartin. Heke qirêjên mezin e, hûn dixwazin ku wan di nîv an sê mehan de kêm bikin.
- Bi rûnê zeytê zeytê an jî di panlekek mezin an panê de paqij bike. Pûçeyên kelandî yên tûz û avêtina avê, avêtin, û ta ku heta ku çermên bermîlî nehêle û avê vedixwe, avê 5 deqîqe girêdayî giraniyên kûçikên giran ên ku hûn mîna paqijên xwe yên xwarinê tirs dikin.
- Di heman demê de, germê li gora pişkî an qasî 1/4-ê ya rûnê rûnê germ. Petrolê 350 heta 375 F. Ji bo tedbîrê tehlîmek an jî tedbîrek bikar bînin, heger hûn termrojek nîne, heleya avêtina avê ya daristanê rûnê. Heke ew sondles rast e, ew germê rastê ye. Ger ew nexweşî, nefta hîn jî sar e. Heke neftê bi şîdetê biqewime, ew pir germ e. Pêçikên kevir ên xwe bişînin û wan digotin, li dora li rûnê dihêle, da ku ew bi zûtirîn, heta ku tarî zêrîn zêrîn, nêzîkî 3 deqîqe.
- Sponsiyonek an zûçûk bikar bînin ku ji hêla neftê ji petrolê ve veguhestin li ser kevirên kelê yên ku ji bo vexwarinê veguherîne. Dema ku hûn derxistin, ew ê bêtir tarî tarî kirin, da ku ew di hişê xwe de bimînin.
- Dema ku brussels pişk dakêşin, hûn dikarin xwarinê digerin ku hûn bixwazin, hinek zêrîn ji wan re zêde bikin. Dema ku ew bi kêfxweşiya xwe pêk anî, wan bi xwê bi xwê vexwarinê veşartin, bi wan re bi tîrêjêd xweyî, û germ bikin.
Ev qirçikên balkêş hez dikin lê lê digerin tiştek din an jî nêrekî nebe ku hûn li vir tev lê bibin? Vê çavkaniyê bi van walnuts çawa bikin, bi koper , bi kincên pirtûk, an jî birçikên kûçikên kûçik ên kûçik .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 91 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 102 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 4 g |