Der barê Chickpeas

Recipes with Chickpeas

Yek ji xwarinên pirrjimar û pirrjimar in di xwarinê Rojhilata Navîn de mîkrok e. Chickpeas jî di garbanzo beans de di cooking spanî û Ceci beans de Îtalî têne gotin.

Dîroka Chickpea

Chickpea nêzîkî 7500 sal berê li Rojhilata Navîn ve hatî çêkirin. Ew yekem bû ku nêzîkî 3000 BC bû, û di nav Rûsyayê, Yewnan û Misirê de kevnar bû. Heta ku 16emîn sedsala ku chickpea ji hêla lêgerînên spanyayê din cihên cîhanê ve hatin şandin.

Îro, chickpeş di nav hemû cîhanên populer de, ji ber vê yekê di nav Afrîkaya Başûr, Spanyayê û Hindistanê de, ku çuçek celebek ji bo piranîya xwarinê vexwarî ya Hindistanê ye.

Types of Chickpeas

Du cûreyên chickpeş hene: desi û kabuli. Desi piçûk, sermîlên tarî hene û pir bêtir kûçikek e. Qamişlo bi rengek piçûkek rengek rengek mezin e.

Chickpeas di rengên cûda de - Kesk, reş, reş û sor e, her çiqas pir û gellek naskirî û naskirî ye. Ew paqijkek zêrîn û bîhnfirehiyê heye.

Xizmetên Xizmet ên Chickpeas

Ku gelek xwarina tendurustî hene ku xwarinên xwarinê dixwin. Naveroka wan ya protein a ji bo ku dixwazin di xwarinê xwe de redê vexwarinê bigire. Chickpeas jî di fîberê de bilind e û alîkarî bidin ku li dolya kolololê bikin.

Buy Chickpeas

Chickpeas dikare hemî darê an darê firotin, hemî tevahiya salê hene. Heke di mijara kûçikiya nutûnî de rûnê dîn û darê xwarinê, bi piranîya bejên cûrbekirî yên din ên din, nexweşî, dema ku çuçandî nabe, nabe ku bijartina darê an vexwarinê bi kirînê ve ye.

Chick chickenas and can already packed or in the area of ​​supermarket supermarket. Heke kû dakêşî dakêşin, diranan ku ji wan re bisekinin ku ew di kincê danî de tomar kirin, lêbawer, bêkêmahî, û nehêle zerarê tune.

Chick chickenas can be found in a container airtir in a cool, place for dark place for up to 12 months.

Dema ku çixikên paqij têne, ew dikarin di çarçoveya sê rojan de rezberek li ser kêlîkekê veşartin.

Bi Chickpeas Cooking Cooking

Îro, chickpeş di gelek cûreyên xwarinê de têne bikaranîn. Bi xwe, ew dikarin di salad, şûş û stewsê de an jî wek zû zûtirîn bikar bînin. Li Hindistanê, ku çuçika wekî "chana" tê zanîn, hejmarek mezin a recipes li ser chickpea. Di mûçikên rojhilata Navîn de , wekî çelafel, ku ew erdê ye û germî dihêle, hestî, li ku derê paqij kirin, daketin û navendek çêkirî ye.