Elmanî Eierlikör, an eggnog, ji bo xerca lezgîn nabe. Bila şewitandina şevê şevê an jî hîn jî dirêjtir bi aromas pêşxistin û alkolê nerm bikin. Gelek xelkê wekî xelata ku ji bo Krîsan an Easterê bide dayîn, lê ew pir kêfxweş e, ji ber ku ew dikare bê dayîn tê bikaranîn.
Tu çi hewce ye
- 1 kulikê
- 1 cup kem
- 3/4 şekirê kulikê
- 1 vanilla bean (demek dirêj)
- 5 yolksê
- 1/2 cup vodka
- 1/2 cup brandy
Çawa çê bikim
- Şîrikê, şekirê şekir, û vanilla bezê li ser dora 160 F (xwarinê an tedrêrê ya xwarina tedbîrê bikar bînin).
- Hevalek mîkrok li hev. Germên hêsan ên ku bi şikilê germê germî digotin û zûtirîn zirav kirin.
- Hîreyên hêsîr di şikilê piçûk de, bi berdewam digire. Hûn dikarin bixwazin ji bo vê gavê ji blenderek vakslêdanê bikar bînin.
- Bi germê kêmtir, germahiya heya 160 F, an jî 70 C, ji bo 5 heta 10 deqîqeyan biparêzin.
- Ji germ û piçûk bitikînin. Her du alkolan û her tiştî bisekinin, heta
- Bi riya vexwarinê bi kulê pîvana mezin an jî bi şevek bi navxweyî vexwarinê vekin. Vanilla bean û her tedbîrên şaş bikin.
- Şev ji berî vexwarinê vexwarinê ji kulên piçûk an jî kulikê hêk. Hûn dikarin li kûçek jî bikar bînin, tevlî van tedbîran li ser malpera Verpoortenê, çêkerek a "Eierlikör"
Tiştên Recipe
- Heke ku mîkrok pir gelekî kêmtir e, lê dibe ku hema hema dirêj dirêj nekir. Kûç, berdewam davêjin heta ku mîzê paşê spî, mîna mîna pûçek hêşîn. Hûn dikarin di vê bileyê de du qeftek bikî bikin ku ji bo derfetkirina germên hêsan ên kêmîn jî kêm bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 420 |
| Tişta Giştî | 17 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| Sodium | 95 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 13 g |