Top recipe favorite with sweet, caramelized onions
Dizanin ka çêdike kêşan çawa rast e ku di çarçoveya reklama her cookî de be. Basics basik ne germê navîn, ne pir û wext ne. Oh, û şilan, gelek ji wan re. Şêrîn hinekî piçûk dixwin. Di fotografan de, hûn dibînin ku çar kulên kûçî yên şewitandinê di çarçoveya qenciyê de kasa nermalavê dike.
Kirdin ji bo Prosesa Karamelîzasyonê
Gelek dinên din hene ku hûn dikarin li paş pêvajoya karamelelîzasyonê zêde bikin, şekir gelekî herî mezin e, her çend merivên xwe pir bi xwe re li gor keviran hene.
Lê her kesek tîştûnek zêde bibe, lêbelê, ji rengê rengê rengê kûrtir be.
Rings or Squares of Vertical
Çiyayên piçûk di qulikan an germên vertical û germ an rûnê an jî rûnê germ bikin. Hûn hemû xwarinên ku hûn jêbirin û xwarina xwarinê bistînin, her çend çend deqeyan xistin. Bila germê kêm kêm bin . Germê bilind wê sugars bişewitînin û tîrêjên tîrêj bikin. Ew ê di 40 -60 deqîqeyan de rengê rengek reş Ew gava ku hûn wek wan hez dikin bejî dibin. Hinek kes wek zêrîn zêrîn, wekî hinek mahogany brown.
Deglaze Pan
Hûn dikarin bi peya piçûk, vinegar, an alkol, hûn li ser ku hûn dixwazin di dawiyê de bisekinin. Deglazing ji wan re bitikîne û wan dest bi xwe winda bikin. Bi kûçikek soya sauce di dawiyê de an kulpaşek piçûktir zêde dibe ku dê di rengên cûda de zêde bike. Gelek herb hene ku bi hêsantir bi hêsantirên karamelized dibin .
Wêjeya avê, avêtin, salt, gewrê an papçika hewl bikin.
Ji bo encamên herî baş, Bikaranîna vê Pîranê bikin
Pêja herî baş a ku ji bo vê projeyê bikar tîne, pir zêrînek bingehîn e ku di gelemperî de li firotanê. Çelê spî jî jî dixebite. Pêşikên şêrîn dê wekî bijarek baş be, lê ji bo xweya xwarinê an xwarinê xwarinê herî baş e.
Şewitandina soran dikarin rengê xemgîn kirin û rengek balkêş bin, lê zinar zêrîn padîşah e.
Ji bo topên burgers, avêtin, sebên mashed, steaks an jî li başûr, gratins , an pişkiyê.