Heke ku hûn her tiştî bi xweşikêşî li potato gratin li xweya xwarinê an xaniyek hevalek hêvî dikir ku tenê bi girseyê gray, xwarinên balkêş e, ew ji bo we re ravek e. Em bi pêlavên potato-gratin hene ku bi hev re bandor bikin ku wateya cîhanê derbarê wateya rastîn ên qirikê de kem û salt. Divê wan di saetekê de bikişînin, kemkerek pêdivî ye, bila bila pispor bi nîv-vertîk û berbiçav, û herik û germên nû, tenê kerema xwe be.
Pêdivî ye ku ev xweyek pêdivî ye ku bêyî pêdivî ye.
Tu çi hewce ye
- 6 lb-potatoes (rûs an jî
- Yukon Gold baş e)
- 2 to 3 c. kemika giran
- 1 tsp. xwê (an jî tam bikin)
- Mûzîka kişê (an jî bîhnfireh, zûtirîn erdê)
- 1 heta 2 c. pîranê (4 to 8 oz.) wekî Emmentaler an
- Gruyere )
- Alternative: marjoram or other herbs
Çawa çê bikim
1. Ji vî rengî gratin, 9-inch ji hêla 13-inch ve, paqijkirî pan hilbijartinek baş e. Hêzên pisîk vekin û destê destê 1/8 inch thick. Vê yekê ev pêvajoya xwarinê xwarinê, ji ber ku ew pir piçûk dibin.
2. Bişkojk di çarçoveya panê de, qe ne li bin jêr. Divê ew rûniştî rûniştin û rêzikên pêdivî ye, wekî mîna fîlmên şanoyê. Pelên alternatîf ên qutên cuda di heman rengê de, û bicîh bikin ku her perçeyek ji xwişka xweya xwe ji hev ve vekirî ye (hebin ku hemî slûşên bi hev re bi têkiliyek xeletî nebe, nebe ew nikarin kemkêşê nebînin).
Wêne bibînin.
3. Dema ku pan pisekinin, hûn dikarin paşî vekêşên paş ve vekişînek bi vertîkek vertîk bikin û bêtir pişk di nav panê de.
4. Para nîv bi du-sêyek bi kemî tije bike, li ser qirêj. Silt (Ez bi tîpûnek bi dest pê dike) û mirinê. Hûn dikarin bixwazin li ser marjoram biçûk, nû, an jî rûn, veşartin.
5. Di hinek saetekê de (ohn 375 ° F) dihejînin, paşê pêjê li ser serî veşêrin û heta ku pisîk bi kelekek paqij e ku pirr tewra pirrjimar e.
Têkilî: Dema ku pargîdanê bi cureyê potatîk ve dibe, bilindbûna ku tu li dijî û rûnê xwe çiqas zûtir e. Ew her tim ji bo min 90 deqîqeyan derxist, lê hêj ji pirtûkên 45 ketan re dibêjin, ez ji bo şewitandin.
Ew ne xwarinê kêm-fat e, lê ew bi şîrîn re pir baş dixebitin, da ku hûn ê di salekê de du carek an du caran wek dermanek taybet be. Heke hûn bixwazin hûn dikarin pisîk jî derkeve.
Heke hûn pir qirêj be. Beriya ku ji we re pisîk zêde bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 613 |
| Tişta Giştî | 36 g |
| Fat | 23 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Sodium | 500 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 15 g |