Tradition diyar dike ku bingeha ji bo bîhnfirehiya koriyê sê mêş, reş, spî û sor e. Ev tîrêjê tîrêjê reşê reş, pişka spî û cayenê bi gelek herbên hev re dike. Xemgîniyek dilxweşiyek ji bo her cûre, masî, seafood an vexwarinê bikar bînin.
Tu çi hewce ye
- 1/2 cup / 120 ml salt (Kosş, ankot / 1/3 cup / naçek mela 80 ml)
- 1/3 cup / 80 ml paprika
- 1/3 cup / 80 ml ml black
- 1/4 cup / 60 ml garlic (granulated)
- Pîvana 1/4 cup / 60 ml peron
- 3 kulpên / 45 mL spî
- 3 çermên / 45 ml cayenne
- 2 tilpên / 30 ml thyme (darê)
- 2 tûran / 30 mL basil (darê)
- 1 çerm / 15 mî oregano (darê)
Çawa çê bikim
1. Hemû materyalên hev re heval bikin. Di nav kel û tarî de li kûreyek kûrek biparêzin. Berî ku ji ber ku ew dikare bicih bikin karûbarê veşêre.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 2 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 227 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |