Ji bo rîsên gavên zêrîn ên mezin hene. Ne tenê ew bi erzan in, lê belê hewl bidin wan bîhnfirehê ku ew hewce ne ku xweş e. Ev steaks di tevlîhevkirina Dijon mustard û ji mûzek ji artichoke dilên vekirî têne çêkirin.
Tu çi hewce ye
- Çavên dolê yên dorpêçê (nêzîkî 8 anon / 225 g her kes)
- 1 jar (6 anon / 170 mL) bi çarçoveya artichoke-sêyek xemgîn kirin
- 1/4 cup / 60 mL kişandina sorê qirkirî
- 1 çargoşe / 15 mL kelek nû ya baskî
- 3 çermên / 45 mL
- Dijon-style mustard
- 1/2 teşûn / 2.5 ml deryaya deryayê
Çawa çê bikim
- Artêşên drain, rezberkirina rezber. Artêşên çopê û bi mîkroka şehîdî û basilê di kulikê piçûk de bi hev re digire; kişandin û sar. Arşîvên artichok liquid û Dijon mustard di piçûkek piçûk de.
- Li çermê xwarinê xwarinê xwarinê xwarinê bermên bermê û meydana bermîlê hilbijêre; veşikên xwe bişînin. Kulikê vekirî ewlehî û di şevê 6 saetan an jî heta ku şev di şevê de bigire.
- Steaks ji marinade vekin; marinaz Li stêrên navîn, kulên hûrsên hûrsê li ser germên hilanîn. Grill, bêguman, 19 ji 23 deqîqeyan ji bo dilsoziya navîn-ê , carinan bi rengek guhertin. (Nexwarî.)
- Carve steaks into slices sl پت. Sala bi xwê û germê, wekî xwestin. Serveke artichoke mixture.
Sersed 2 to 4.