Ev kûçikên kûçikan di nav devera bermayî û hişk de kişandin. Ji bo vê dermanê ji bo kûçikên standard standard, koktail wieners, yan jî Lit'l Smokies sosages kişandin.
Dema ku kûçikê pêşîn yê yekem yekem çêkiribû, nehatiye xuya kirin, lê belê patentek li ser amûrên xwarinê, xwarinê û xwarinên din û xwarinên din ên danûstandinan jî hat dayîn. Li 1929 li xweya pirtûkxane û pirtûkxaneya pişesaziya di Krusty Korn Dog Baker de jî heb hebe.
Neil û Carl Fletcher ya Dallas, Texas ji "Fair Fair of Texas" re ji "Fletcher ya Dewleta Dewleta Niştimanî ya Fletcher" ve kir. Li gorî gotara 1983'an gotara nivîsara New York Times, birayên wî ji kesek bihîstin ku bi karanîna pişkek bi rûyê rastîn ve didin, lê pêvajoyê hêdî digire, 20 deqîqeyan bikişînin. Dema ku ew li ser kar û bermayek kemînal kirin. Afirandina wan nêzîkî 60 hewl didin ku "rast," bibînin û wan di gelek 12 salan de çêtirîn çêkir.
Li gorî Fletcher, ji batterê "veşartî" bi kemînal, xwar, avêtina şewitandin, avê av, salt, şekir, û 6 materyalên din têne çêkirin.
Versiyonê bi parçeyên wekhev ên mermal û rûnê, hinek şekir, êşa, şîrk û sezonan têne çêkirin.
Her weha bibînin
Maple and Brown Sugar Bacon-Wrapped Mini Hot Dogs
Tu çi hewce ye
- 1 kulê armanca hemî armanca
- 1 cup cornmeal (yellow)
- 1 çargoşe şekir
- 3 teaspokên çermê
- 1 teaspoon salt
- 1 1/2 teaspokên mîkroşê
- 2 hêkên mezin
- 1 kulikê
- 1/4 cupê rûnê rûnê rûnê
- 3 to 4 cupên petrolê (an jî ji bo kişandina kûrtirîn)
- 1 pûkên hot dogs (nêzîkî 10, an jî 1 pound koktail bikar bînin kûçikên hot)
Çawa çê bikim
- Di kulikê de, tilê rûnê, zêrîn, şekir, paqijk, avê û mîklêdanê ; kişandin an jî tevlîheviya avê bistînin ku bi awayekî baş tevlihev bikin.
- Di kulikê din de, kulên rûnê şîr û 1/4 pişka petrolê xistin. Hişk û kulikê tevlîhev bikin di nav malên deryayê de û berdewam dike ku heta ku batterê hêsan e.
- Bi rûnê vexwarinê ya di nav kûr de di nav kûr de 360 F. Vê nîvê şeftek giran bi rûnê bi rûnê rûnê tije tije bikin û tedbîrek kûrtirîn bi alozê germê germ dike.
- Ji bo kûçikên germî yên ku ji her kûçikek germî ve an kûçikek pencilî ve girêdayî ye, da ku "kûçik" bikin.
- Hişk an paqijkirin, kûçikek germ di nav batteranê de dipeyivin, bi xweş û bi heman rengî veguherîne.
- Di 2 an 3 de, di nav 3 heta 5 deqeyan de, yan heta zêrîn zêrîn.
- Drain on paper towels or paper paper brown.