Ez bi rastî min dît ku çavdêriya bavikê hezkirî hezkirî hezkirî hezkirî hez dikir û gelemperî nû dike ku ezmûn û hestiyarên xwarinê Rojhilata Navîn. Û ev ramaniya cûrbawerên celeb hene. Dema ku şewitandina bo xwarinên şîn ên şewqandî li ser sandwich de xizmetê kir, ew bi karanîna seans, sebze û tiştên din ku hûn difikirin. Ez bi temamî pejirandin.
Û ji ber ku ez bermên mezin ên shawarma çêbikin û ew di nav karsaziya xwe de bimînin, ez hêsantir dikim dema ku ez tedbîrên tedawî dikim. Chicken meatballs gelek caran li ser şevê xwarinê xwarinê, lê shawarma spice û tomatîkek tecrûbeyek tedawî ya wan bi tevahî xwêriya xwarina xwarina nû û xweyek din. Hizkirin!
Tu çi hewce ye
- Ji bo Meatballs:
- 1 pûçek mîkroş (zevî)
- 1 serlêdanê (dabeş û piçûk piçûk)
- 2 kevirên lûksî (kelandî û kişandin)
- 1 egg
- 2 teaspokên şawarma (spî li jêr)
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 1/4 cup parsley (kandî)
- 1/4 pijan nanik
- Ji bo Tomato Sauce:
- 2 tîpên zeytê zêrîn (parvekirî)
- 1 pişkek biçûk (veşartî û piçûktir)
- 1 tilpiya hemî armanca armanc
- 6 tonên tomona petrolê
- 2 cupên mîkrofê yên mîkrofê
- 1/2 kasa şîrketê (an jî yogurt)
- 1 çermê şaspê (spî li jêr)
- 2 çermên parsley (kişandin)
- 1/4 cup feta pîran
- xwê bîhnxweş
- Ji bo Shawarma Spice Mix:
- 1 teaspoon
- cumin
- 1 teaspoon
- kor
- 1/2 Tişonê lûksê
- 1/2 teaspoon
- darçîn
- 1/2 teaspoon
- berbiçav
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1/2 kûçikê reşikê reş
- Hilbijêre: pinch
- mirina ceyenne
Çawa çê bikim
Avê zivistana zûtirîn 400 dûr.
Bi tîrêjek piçûk, cenazeyê, tîrêjiya lûksîn, kemamon, bermîl, germ û kovê di piçûkek biçûk de çêbikin. Hûn dikarin zêde bikin û di nav cilên din ên din de li kemek jar bimînin.
Di kelekek mezin de, hevalek mîkrok, pişk dûr, piçûk lûksîn, hest, şawarma spas, xwê, parsley û xwarin.
Bikaranîna 1 oz. dorpêçê (nêzîkî) xwarinê bi xwarinê veşartî li ser pirtûka paqijê ve girêdayî ye.
Divê hûn li ser 24 meatballs bibin. Ji 30 deqîqeyan vekişîn.
Dema ku xwarinên xwarinê dixwînin, sauce ava bikin ku bi 1 tîlonê zeytê zeytê digotin û pişkek mezin ji bo çend kêlîkan heta seetek mezin û pêdivî dikişîne heta ku pişk bextewlet bibe. Pêlên rûniştina zêrîna zeytê û rûnê dihê de heta ku bi hev re hev. Hê li stûyê mizgeftê paşê û paşê di kulikê tomar û şawarma de bistîne. Stir di şîrê anjî û parsleyê de. Zêdetir hewceyê bêhnê bêhtir.
Dema ku xwarinên paqij têne, ew di sauce de zêde bikin û ji bo 10 deqîqeyên bêtir zêde bikin. Pêkêşî feta paqij bike û germ dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 653 |
| Tişta Giştî | 31 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 159 mg |
| Sodium | 966 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 45 g |