Cabab û hêsan çirashi sushi Japonek dîsk an hevbeş an "belavkirî" ya sûkê bi kahabê xwarinê, kulikên hûkî û kaiware daikon germên xweyî ye.
Hûrgelên pirrjimar yên şirşî hene, lê hûn ê lihevhatina krîb, hêk û sprouts bibînin ku tevlîheviyek bêhêz be. Çiqas hûn bi vê tedawiyê hez dikin hez dikin, lê çiqas zû û bi hêsan e ku hûn dikarin plateya xweya şirikê çêbikin!
Tu çi hewce ye
- 2 xizmetên germî yên birçîbûnê
- Sushinoko sûkê sûkê xwarinê ankêşî bide xwarina xwe (an jî an jî xwarina rûnê sûkê çê bikin.
- 1 egg
- xwarinê avê
- zeyta zeytûnan
- 6 heta 8 anon qezencê padîşah an çiyayê şewitandî (bi xwarinê nû ya nû an xwarinê vekirî)
- 1/2 pakêta kaiware daikon sprouts
Çawa çê bikim
- Recipe (û xwarina xwarinê) xwarinê vekirî tête xwarin û tête kirin. Heke nebe, kerema xwe li ber rêberên kûçikên xwarinê li berhemên golê hilweşînin, an jî stovetopê xwarinê vekirî .
- Mix the Sushinoko brand powder sushi rice with hot rice, using the edge of rice paddle in motors slashing. Ew alîkarî ji bo pêşîlêgirtina çiyayê ji bendavê bikişîne. An jî, şîretê xwê germê germê rexê bikar bînin. Çûna vekirî bikişînin ku germê odeya jûr.
- Li germê navîn a biçûkek biçûk. Di kulikê piçûk de, hêkek mîkro. Rûnê zeytê zeytê di nav çermê germ de, germê kêmtirîn navîn, hest û tevlihevkirina kevirên kevn ên bi hêsantir digotin û bi şikilên biçûk veşartin. Hema ku ji hemî piçûkên hûkê bi rêya hêsanê têne xwarinê digel hêk dixwin. Ji germê vekin û vekin.
- Drain liquid ji ji kulabê xwarinê bi karanîna tedbîrê bikar tînin.
- Bikaranîna şexsî yên plankirinê, şûştê şîştê.
- Berî sûkê çiyayê bi kahabê xwarin û bîteyên bîr.
- Wê kaiware daikon bişewitînin û rûpên jêrîn derxistin û jêbirin. Pişk di nîv û mixê de veşartin. Garnish şirikê şûşî bi krîb û hûk bi kaiware daikon sprouts.
- Zûve bike.
Tiştên Recipe:
Ji bo vê şîretê, min pêşniyar dikir ku qeyikê padîşah, krîza bayê, an krîza Dungeness.
Fresh crab dikare buhayê bihêle û pir caran lê digire ku xwarinê xwarinê bixwin û jê rake. Ji bo kurteya kurt, kurteya xwarina pêşîn ya nû ya li meydana masî ya firotanê ya firotanên japonî an jî bazarên asyayî an jî dikanên taybet ên krocery hene. Fresh meat of pre-cooked crab may also be in the frezer section of market of your local.
Ji bo vê recipe, û wêneya chirashi taybetmendiyek, branda japonî ya kakabek kapabî, hate bikaranîn. Hûn ê bibînin ku her çiqas kaşê xwarina kûçik dikare prîkey be, dibe ku her tiştî cûreyek kahabê bibînin.
Cîhanê şewitandin, wekî "kani kama," an "kanizenmai" tê zanîn ku "kûçî" an "surimi" an jî cûreyên cûreyên cûda yên ji masîkek çêkirî ye. Dema ku ez ji bo vê tedawiyê tête pêşniyar bikim ji bo vê tedawiyê tête pêşniyazkirin û hewceyên budceya we re bicihanin, dibe ku ji bo kababê xwarinê ji bo veguherîna erzantir lêgerîn.
Lêbelê, ez gelekî pêşniyaz dike ku eger mimkûn e ku kahînek kêmtir giran lêbigere ku li ser krîza krîbê. Pîr û bîhnfirehiya krîpê ya krîba hêsan ji hêla kahîneya rastîn ya rastîn ya herî rastîn ve pir cuda ye.