Spî xaniyek spî ye ku bi guleya espresso û du qonaxên şîrdanê vekirî çêkirî vexwarinek espresso ye. Ew piçûk hûrgelê dike ku amade bike, lê gava ku hûn vê riya pisporî, ew hêsantir e ku hûn bi carek vexwarinên spî spî vekin.
Bi pêşniyarên cinsî di vê şîretê de ji bo xizmetê ye. Wek du, sê, an jî ew ji bo hilberek mezin e.
Tu çi hewce ye
- 1
- esperanto
- 2 şûşên şîrîn şewitandin
Çawa çê bikim
- 1 pelê espresso vekin.
- Dema ku gule derxistin, şîrê bikişîne . Wekî ku şikilê şîrê,, pisîkek bikar bînin ku ji mîkrobubbles ji ji binê dorpêçê ve bi binê dorpêçê davêjin. Ev ê ji bo xwarinê vexwarinê bêhêz, bêhtir pirtirkêmtir çêbikin.
- Dokumentên du hevdu. ( Hunera latînî) Pêdivî ye ku spî ya spî di çarçoveya şîrîn a vexwarinê de nêzîkî 1/4 inche.
Flat White vs Latte
Starbucks wekî spî ya spî wekî "Rotsretto barkirina espresso [ku] tevahiya şîrkêşek baş e, da ku hûn ne hêzek ne, ne jî hêzdar ne jî, nexweşî tenê rast."
Di piraniya cafes de, spî zilamekî ji hêla latte piçûk e. Lê ew hîn nayê wateya ku spî spî tenê tenê piçûk e.
Ji ber ku eger her spî vala spî, esas çi cûreyek spî li ser latîteyê dike, ew rêyên ku şewrê amadekirin û şandin. Piraniya mirovan ji bîr dixe ka şîrê baş e ku qehfek baş e. Dema ku şîrê bi bi xavê ve veşartî ye, li sê layers ku forma xwe têne çêkirin:
- Li dora pitcher vexwarinê vexwarinê
- Di naviya pitcher de Velvet microfoam (ev bubbîlên piçûk hene)
- Stiff froth (these bubbles large)
Pêvajoya girîng ya "pişk" bi şîrê xweşik, berbiçavkirin û dorpêçkirin bi vî awayî pêkhatiye ku hejmara mîkrofter microfameya herî mîkrofameyê bi riya pisîkên mezin û şîrê mîkrojtir tevlihev dike. Bêyî veguherîn û şopandina wê derê dê hîn hinek microfoam be, lê hûn qet di kasa wê de ne dizanin, çimkî ew dê di nav mûz û / an tirsê winda bibin.
Veşartî ku şîrê xweşik e ku tenê li ser rûyê şîrê (ku hûn li kafirên karsaziyê dibihîze dengê xweşikî) wargeh digire.
Ciyawaziyên sereke di dema ku vexwarinê veşartî dibe û dema ku vexwarinê vexwarin e. Barista baş dê li dora şîrînek bêdeng dişibîne ku paşê veguhestin nav şewitê bike û paqijkerek mîkrofek mîkrofonam ava bike. Hin dibe ku pitcher li ser berevajoya herî xirabên mezin ên li ser topê (wek beşek parçeya şîrketê) bike. Lê ev yek naxwaze heger hûn bi zûtirîn zelal in.
Der barê Espresso
Espresso kûrahî ye ku ji hêla germê kûçikên kafir ên germî yên piçûk de hejmarên piçûk kêm nêzîkî avê ye.
Espresso bi gelemperî ji hêla rêbazên din ve girêdayî ye, bi gelemperî gelemperî ye, hejmareke bêhtir ji bo vekirî û hilberandinên mezin hene, û li ser topê (bi zelalek bi kelek dewlemendî) heye.
Wekî encameke pêvajoya bravikkirina zordariyê, flavors û kîmyewî di kasa espesyonê de pir celeb in. Espresso bingehîn ji bo vexwarinên din ên wekî caffé latte, cappuccino, caffé macchiato, caffé mocha, spî, spî an café Americano.
Espresso ji hêla pir kafirên kafîner hebe, lê ji ber ku pîvana xizmeta gelemperî piçûk e, pir naveroka caffeine kûçikek kûreyek standard ya berbiçav e. Tevî naveroka caffefeya kafîneya kafir ya cihekî pîrek, pişkek bingehîn, û faktorên din ên din, cureya kaffeine ya karmendên taybetî yên espresso vs dravê 120 to 170 mg bi 150 heta 200 mg.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1195 |
| Tişta Giştî | 64 g |
| Fat | 36 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sodium | 846 mg |
| Carbohydrates | 94 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 62 g |