Pancakes pişk hene ku li wir çêtirîn xwarinê hêsan e. Ev ev delxweş, ronahî, paqijên berbiçav, taştêkek mezin çêbikin, çêra derman û çiqas çixwe, li her wextê xweş e.
Stancch Pancakes celeb in ku 'crepe' ya kevneşopî bi gelemperî bi gelemperî li roja Pancake xwarin. Versiyonên scotch tûjtir e û hinekî zûtir dibin û li ser pîçek an jî frying pan cooked; ne pisporek amerîkî pancake û wekî Creampog di Wales de têne naskirin - tevî ku navê wan li Skolandlandê an rêyek din jî naxwazin, hûn ê nabe gelo.
Tu çi hewce ye
- 2 oz / 55g rûnê
- 15 fl oz / 450 ml buttermilk
- 10 oz / 275g rûn (tevahiya armanc / sade)
- 2 navên hêsan (pir baş kirin)
- 3 oz / 75g şekir
- 1 sopê soda
- 1/2 xwê xwê
- 1 termê rûniştin
Çawa çê bikim
- Destûra pancakes dest pê bikin ku mûçikek panê neheq bikin û xerîbê zêde bike. Bi hêrs heb, lê nehêle, pêdengek bi tenê hewcekî germ dike ku ji mêşê çêdike.
- Avê rûnê pûçek kûçikê de, û gava ku çêkûkê dişikilê de xiste, hêdî hêdî dihêle xwînê da ku hûn bi berdewam bike. Dema ku hemî materî û şîrîn zêde dibe, bihevrekî baş bi xistin ku ji her kesek veşartin û dorpêçkirina tevahî 30 ketan de ji bo tevlihevkirinê vekişîne,
- Hûkên xistin bi kulikê din vekin û li şekir, bicarbonate ya soda û sûkê vekin. Gava nûvekirî, vê mixtureê dihêle rûnê rûnê, rûnê û tepêkilê. Ji bo baş baş bikişînin ku bêdengek hêsantir, bêdengek bêtir ava bike.
- Bikaranîna piçikek piçûk an rûnê rûnê, gûçikek germ, germ-an an hejmariyek balkêşek giran bikar tînin. Heya heya navîn bi germê bilindtir heya heya, pir bi cixarê cixare. Dema batterê, yek çalek li ser demekê li ser pizik / pan / kevir û pancake heta ku herdu aliyan li zêrîn zêrîn bixwin. Dema ku xwarinê vexwarinê, ew ji panê rake û germ bikin. Bi bayê bêdeng bimînin heta ku ew hemî kar tîne.
- Servekirina Pancakes-Scank-Pancakes-ê ku bi pancakes germtir in, lêçêkek piçûk belav dibin û pencirkek germ dibe û li kêfê xwe xwarinê kêf bikin.
Têkilîn Li Pancakes Scootch:
Batterya bêdeng yek ji rêyên çêtirîn e ku ji pancakeskola skeptîk çêbikin.
Di heman demê de, batterê xistin û bisekine ku ew bêlek belaş e, ew jî bilez dike ku batterê wê bibe û ronahiyek, hewayî û bêguman, dilxweş, pîşesaziyê Pancake.
Pîşesaziyên pisîkên herî baş ji pîr an panê nû têne xwarin. Ew pir hêsan e ku ji bo çêkirina vê yekê hewce ne hewce ne ku ew wan biparêzin. Heke ku hûn, divê di kaxezekê de an pisekek an anî li kaxizê pirtûka grelok veşartin.
Li gorî pirtûkek ji Gilli Davies ve ji pirtûka Celtic Cuisine re.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 627 |
| Tişta Giştî | 30 g |
| Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 269 mg |
| Sodium | 1,815 mg |
| Carbohydrates | 72 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 17 g |