Ev kûçikek bêdengiya bêdengî ya Geoff ji hewceyê ceribandin û malbata ku ji Geoff ve ye. Pêçikek bêbawer an berx an pîştê berxê bikar bînin ku dê di kûçika hêdî de bimîne.
Eva lingê hêsantir a snapek e ku amade bike û di kûçikek hêdî de bixwin.
Tu çi hewce ye
- 1
- lingê lambê (pîvana hilbijêre ku dê di kûçika hêdengî de an jî hilweşînek vebijêre)
- Salt salt
- Kevirê dashê
- 2 çermên çûkê
- 1 an 2 cloves of garlic (xwarin an zincîran)
- 2 çermên kevir ên çermê (bi avê zivistanek 2 tirpên zehfkirî)
Çawa çê bikim
- Pîrek bexşek bikî ku dê di qehrotê de bimîne.
- Hinek caran bidawî bikin û hemî kişandê tevahiya fatê ku hûn dikarin (ne baş, hemî wê tiştî)
- Pêda di kulpotê de bişîne.
- Bi mirinê vekin.
- Bi tûştek an du mûçikên hişk re bişînin.
- Kişand û ji bo LOWê ji 8 heta 10 saetan bixwin. Di demeke biçûk de hûn kêmtir diçin.
- Slîtan di nav xwarinê de û bixwazin perçeyek lûkulê, eger bixwazin.
- Lê bîr bîra xwe ev rêbazek xwarinê vekirî ye û laxal wê di nav xwarinê de hilweşîne. Ji ber vê yekê pir hişk nebe.
- Dema ku rovê qediya, dorpêçê dîkilê dûr bike, û di nav nîv saetekê de bête zengalkirin an jî heta ku tilê xurtkirî ye (xwarinê li kûçikek zûtirîn li germ an germî bimîne). An vexwarinên dabeşkirinê yên di bin gravyê de bikişînin û tiliya xwe bikişîne.
Avik
- Birçikek birçîbûnê bikişîne ser paqijê û germê li ser germahiya bilind bike. Bihêle germê navîn-navîn û çend-deqîqan ji bo kêmkirina kêmkirina hûrdanê bike.
- Avêtê kevir û avê bişînin; kişandin ku heta ku paqij kirin û xwarinê berdewam dike, pir caran tengas dibe.
- Taste û demjimêr.
- Ji bo gravyek mezin, pirtûka pirtirkêmtir digel avê wekhev a ava sar.
Ji Geoff P. Ji Awistralayê
Hûn jî hûn dixwazin
Crock Pot Lamb Shanks With Red Wine
Herb and Garlic Roasted Lamb of Lamb
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 146 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodium | 49 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 10 g |