Hûn kûçikên zewacî hene? Hinek ji wan Yewnanî re dibêjin, hinek ji wan re Meksîkî dibêjin, lê taybetmendiya cûda cûreyek kûçik e ku di kûçikên zêrîn de dakêşin. Bi rastî, bi rastî, ku hûn hewce nebin ku hûn nexwendin ku hûn kûçikê xwe bi devê xwe bigirin, ji ber ku hûn ji bo şekirê zêrîn dişibînin. Ne ku ez ew an tiştek anî. Her çiqas, şekirê zêrînek berbelavêjî yan jî ne, ez vê cureyê cookie. Ew bi gelemperî bêyî şîrînek bêyî şewitandina şekirê mizgeftê ye, lê ji ber ku ew kar dike. Di hundurê nermî û zêrîn de ye û tiştek şêrîn û şîrînek rast e. Ez bi cihekî li ser wan xwe kontrol nakim. Û ew çi hewce ye ku bi riya îroja xwe re bikin? Bêguman, ghoriba di bingeha Rojhilata Navîn ya klûbê ya klasîk de, bi taybetî jî wekî dermankirina Ramadan ye.
Ew li herêmê populer e û ew bi awayekî gelemperî tê wateya gelek guhertin hene ku wekî bajaran, welatan an jî jî malbat hene. Lê bingehên bingehîn e ku kîjan e ku kûçek piçûk e ku kûçikên hûrgelên hûrgelan hene (bi reşî bejî pir mezin e) û di şekirê paqijkirî de ye. Ew dizanin ku herî bilind ya ku ji xwê kûçikê tê de tê de heye. Zeviyek tîrêjek kêlîk biqewime lêgerîn e, lê ez ji xetera piçûktir hez dikim hez dikim. Û ji van tiştan çêtirîn kûçik, ji bîhnfirehiyê, ew çiqas hêsan û zû ye ew e ku bibin. Ji ber vê, koksên kêfxweş û zûtirîn. Erê, kerema xwe.
Tu çi hewce ye
- 1 Rûve (8 tablespoons) mûçikek bêhêl, avahiyê odeyê
- 1/4 Cupê rûnê vexwarinê an nefta canola (nexweşî rûnê bêhnxweş be)
- Şekirek 1/3 cup
- 1 Teaspoon vanilla
- Qonaxa 1/4 cupê, erdê
- 2 Cup hemû armanca armanca xwe
- 1 xwarinê çermê çermê
- 1/2
- 2 Tîpên tovên ji bo çolê vebikin
- Ji bo şekirê ya şekirê ya 1/4 Cupê konfêranê (paqij) şewitandin
Çawa çê bikim
- Avê tîrêjê 350 dûr.
- 1 1/3 cupê şekirê, pûçek bêhêl, rûnê rûnê û vîdilê li qulikê mezin. Bikaranîna betal an hand mixer, bi hev re tevlihev bikin.
- Di pêvajoya xwarinê xwarinê de û bisekinin ku çiqas pir piçûk ne, lê bi temamî nehêle. Dê axaftina germ, paqij û salt. Dê zivistanên darê yên ku di tevahî de hevbeş bi hev re germ bikin.
- Bikaranîna 1 oz. qeşik, formên germê çêkin û li ser pirtûka kincê ve bi kaxizê ve girêdayî ye. Bi baldarî her ballî li ser her ballê vebigire. Têbînî ku wê rûnê bi tengahî be. Ser tovên nermalavê. Ji bo 15 deqîqeyan bikişînin, ji xwê veşêre û destûrê bide dest. Kûçikên zêrîn bi şekirê paqijkirî. Divê hûn nêzîkî 20 1 oz. cookie
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 120 |
| Tişta Giştî | 9 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 96 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |