Mêkîkî Meksîkî herdem herdem bijare ye, û ew bi kêfxweşiyek mîkrok an jî xwarinê dilxweş e .
Ev versiyonek kemek kevir e ku bi kheddarê cheddar pîre û mîkroşikek keskî hûrikkirî ye, lê ji bo ku hûn dixwazin germê bixwaze hin mantaleyên jalapeno bêhtir bifikirin.
Tu çi hewce ye
- 2 kulikan
- 1/3 cup kurtkirin kurt kirin
- 1 çargoşe şekir
- 1 1/2 salten teasponê
- 1 1/2 teaspokên çandî
- 1/2 çermona soda baxçê
- 2 mezin
- (hêsantir xistin )
- 3/4 kûçikek pertermilk an şîrê
- 1 8-ounce dikare kûreyên kemîner-kemî
- 1 4-ounce dikare mîkroşikek kesk (kesk)
- 1/4 cup jalapeno cup (kişandin, an jî wek xwestek)
- 1 cup cheddar
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê heta 425 F (220 C / Gaz 7).
- Pan paqijkirina 9-inch square.
- Di kulikê tevlihev de kulîlk, kurt, kişandin, avê, xwarinê, soda û soda paqij dike.
- Di kulikê din de ku hêkên ku bi ziravê ve girêdayî ye. Dê ziravê vexwarinê bi dermanên deryayê vekin û tenê heta ku çêdike. Heya kedê kemer û kêlikên piçûk zêde bikin, bi kelepek kelepên jalapeno, ger bikar bînin; tewrê bikişînin.
- Ji nîvêhevkirina tevliheviyê di nav panê de amade kirin. Ji nîvê kelezî ya pişk ve dihêle.
- Spoon li ser parsa pencê dimîne û paşê bi bi pişka mayî bimîne.
- Ji 20 heta 25 deqîqeyan ve bikişînin, heta heya û qeşengî li dora keviran xistin.
Alîkar û guhertin
- Ji pêşî hûn bi materyalên germ bi bi materyalên zû re tevlihev bikin û pişkek pêdivî ye.
- Ji bo kûçek kêşînek, pişkek zêrînek bikar bînin, bi kurtbûna kurtayî. Di rûnê çilê de xwarinê bike û paşê batterikên kembreadê bi keçikê germ bikin.
- Bikaranîna cheddar û Monterey Jack pişkên bikar anî, an bi mîkroşên germ ên mîkrojen a Meksîkî bikar bînin.
- 4 şewitandin ên paqij kirin û baconê li ser batterê bişînin, an jî ew yekem li ser pirtirkêmtirîna pîranê zêde bike.
- Der barê 1/2 1/2 kûçik û paqijiya nû ya chorîzo an şehîdê bîranîn yê Îtalî yê bi yekemîn teyrên pîçik ên şewitandî.
- Ji bo reng û rengîntir, ji hêla 1/2 vegotin 1 kulikê paqij kirin û kernelên kûçandî ve zêde bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 200 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sodium | 488 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 7 g |