Hoisin sauce, carinan carinan bi saucekî bîyanî tê gotin, rengê vê barbecue rûsî bi rengek bêkêşkêş û rengek bêhêz e. Hoisin sauce hêsanî ye ku beşa Asyayê Asyaya ku bazara mezin. Vê barbarên porkê yên porkê bi hêsanî dikarin hêsantir ji bo baxç û mîkrofê bi encamên dilxweş re bibin.
Tu çi hewce ye
- 1 rack parsekên porkê yên tije
- Ji bo Marinade:
- 1/2 kişînek kişandin
- 6 ounces juê pineapple
- Vebijêrk: 1 çermê kûçikek çiyayê asyayî ya giyanî
- Ji bo Rub:
- 1 çermê tîrêj (kosher)
- 1/2 teşonê 5-spice powder
- 1 çermên şekirê reş
- 1 pişk cayenne pepper
- Çimkî Glaze
- 1/4 kulê kişandin
- 1/2 cup ketchup
- 1/4 cupê sotikên germê (tedbîran)
- Soy sauce 1 teaspoon
- Vebijêrk: 1 çermên masikên asyayî yên asyayî
Çawa çê bikim
Rack of ribs in half and place in bag bagel sealable large. Mixed marinade ingredients in a bowl mixture and over ribs. Ji bo kêmanî 8 saetan, an jî şevê vekişîn.Avê Preheat heta 300 distanên F.Remove ji ji çil û paqijê bi bişkojkên kaxezê ve. Bi hev re tevlihev bikin û hemî hemî aliyên herdu aliyan ên germê rûnî bikin. Roja xwarin di 300 dersan de ji dora saet dorîn. Piştî 1 saet, bi ribên ku bi herdu aliyan re veşartin û xilas bikin. Vê gavê her 20 deqîqeyan ji bo din 3 1/2 saet dakêşin, da ku paqijek zêrînek xweş çêbikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 283 |
| Tişta Giştî | 9 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodium | 3,280 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 10 g |