Loukoumades (li Yewnanî: λουκουμάδες, singular singular, loo-koo-MA-thess, loo-koo-MA-tha) yewnanî yewnanî ya yewnanî ya zêrînek zêrîn ya ku ji ber derveyî derveyî û bêkêşî li ser xemgîniyê ne. nav. Piştî ku ew têr dibin, ew di şîrînek mizgîn de şewitandin û bi cinamon û kulikê veşartin.
Hinek hûrguman hene ku ji bo loukoumade yên herî kêfxweş in. Ya yekem, wextê ku hûn di nav germeke germ de rabûve bike û hûn ê bi pîvanek zêrîn werin xelas kirin. Her weha hûn bisekinin ku hûn di rûnê lukewarmê de xwê çêdike. Dema ku hişyariyê, ew di nav axan de bikin û elaletê nekin-nehêle, lûkokên ku dê ji hev re veşartin û germê neftê kêm bibin.
Her çiqas şîrketek kevneşopî kevneşopî kûçikek dilxweş e, a tîrkêşiya çîkal an çepê vanilla-ê vanilla neyê dîtin.
Tu çi hewce ye
- Çimkî rûnê
- 1 pak (1/4 ounce) dry
- havên
- 2 cupên lûkewarm (parçe)
- 3 kulên hemî armanc
- ard
- 1/2 Taşunê paqijkirinê
- 1/2 çermona soda baxçê
- 1/2 teşon şekir
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1 teaspoon whiskey an brandy
- Ji bo Syrup:
- 2 cups şekir
- 1 veşartina cinnamon
- 1 kasa avê
- 1/2 cup honey
- Ji bo Frying:
- 2 cupên kanûnê an rûnê zêrîn
- Garnish:
- Germên erdê, germên erdê, û / şekirê veguhestinê
Çawa çê bikim
- Di rûnê lûkewarmê de rûnê xwê veşêrin û avêtin.
- Di kulîlkek mezin de, pişk, paqijk , soda, şekir û salt. Bişewitîn baş baş bikin.
- Ji xwê çermê, whiskeyê, û avê rûnê 1 1/2 tîrêjên avê bi materyalên hişk bipirse. Bikaranîna destê mîkrokê elektronîkî bikar bînin, 3-minute de li ser lezgîniya navîn-a-heqê bisekinin ku li ser batterê tune. Li ser batterê bi bişkoka plastîk vekin û li cîhanek germê ji bo du saetan zêde dibe.
- Dema şîrîn amade bike dema ku batterê zêde dibe. Li şucepan, şekir, kemamon, av û honey veşartin. Ji bo 5 kîlometre heta ku şekir bi tevahî hilweşandî ye. Germ bikin.
- Dema ku batterê li qasî du hejmar e, germê neftê di saucepan an panê kûr a kengî de heta ku germ dibe lê nexweşî ne.
- Bikaranîna du spoşan, bi baldarî li ser çermek tije ji bo her puff di nav rûnê germ de bitirsînin. Dema ku her aliyekî zêrîn zêrîn zêrîn, puffs bikar bînin û spî dakêşin. Puffsên ku bi kelêkek bi pirtûkê veguhestin da ku ji bo petrolê bêtir bifikirin.
- Di syrupê de germên germî vekin û paşê bi cinnamon, germên erdê, an jî bi şekirê mizgeftê jî digerin . Zûve bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 159 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 87 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |