Ev Meksîkaya Mexîkî Beverage Is Sweet and Refreshing Is
Horchata (xwerû an an-CHAH-tah) ye ku bi vexwarinê Meksîkî ye ku bi rehê çêkiriye û bi kemamonê vexwarinê û şekir bi şêrîn e. Çandin, carinan bi hinek mêjû û tov, zevî ye û bi avê vexwarinê vexwarinê ku vexwarinê dikişîne. Ew li ber avê wekî paqijkirina şîn a li derdora germê ya Meksîkayê tê kirin.
Rêwîtina Horchata
Rokên vê vexwarin ji Misirê ve derê bû ku ew bi rastî dest bi chufa nut bikar anîn ku ji bo horchata çêbikin.
Di dema demên kevn de, vexwarinê riya xwe spanî, ku ew li horchata de chufa tê gotin. Gava ku Spaniards vexwarina Meksîkayê ve, niştecîhên cîhanê bi çufa nut veguherandin (tevî ku hûn dikarin li Meksîkoyê bi guhertoyek alternatîfê bibînin).
Vejirandina Horchata
Ev vexwarin dikare di piranîya xwecihanên Mexîkî de tête dîtin û pir caran bi vendorên kolanan têne firotin. Ji ber ku ev neynî şîrîn, ew ê wek hêsanî wek dairy-containing beverage.
Hûn dikarin şîrketek horchata bikirînin, ku hûn hewce ne hewce ne ku avê zêde bike, lê ew hêsan e (û wê çêtir e) û eger hûn xwe ya horchata bikin. Hûn tenê tenê xwarinê spî, pincekek, şekir û avê, bi bi blender û pişkek zêrîn heye. Her çiqas pirtûka kevneşopî, hûn dikarin ji bo mîkroksiyonê mexican li ser mûçikek balkêş bi riya tevlihev re bisekinin.