Cûreyek cûreyên spas ên bîhnfirehiya vê germê ya bîfê ya Coney Girêdana kûçikê hot dog sauce. Çuçek çuş bi standardên kongreya klasîk e, û ev versiyon hêsan e ku amadekariyê bikin û xwarinê, û ew dilxweş e.
"Kûçikek hot ya Kanoyê" bi rastî li Michigan ve nehatiye pejirandin, ne ya Kaney Island, New York. Li kêmanî sê xweyeran ku ji bo kûçikek navdar yê navdar, du du Dîtroit, Michigan û yek ji Jackson, Michigan afirandiye.
Vîdyoyê Cinninnati jî heye. Kûçikek germ li gel Cincinnati chili , pirtir, parsî, û hin xwarinê kişandin.
Tu çi hewce ye
- 1 zeviyê zêrîn, 85% *
- 1 mezin zêrîn, kurtkirî qut
- 2 tîtekên mîksê
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1/4 teaspoon erdê
- 1/4 xwarinê zêrîn
- 1/2 Tişonê lûksê
- 1/8 teaspoon erdê
- Cinnamon cenazeyê 1/8ê çepê
- Germê gûştê 1/6 teaspûn zeviyek reş
- Mê pepperê 1/8 teaspona erdê
- 1/4 cupê tatoşê
- Avê 2 cup
- 12 to 16 standard dog dogs, steamed **
- Ji bo Topping:
- ji bo her kûçek germê nêzîkî 1 heta 2 çermên kûçik
- parsek zêrîn amadekirî
- xwê bîhnxweş
- Rêzdarkirî: şehîd an şehîdê şehîddar a şehîd
Çawa çê bikim
Di panê de pişkek an paqijê bêdengî de, tarî li erdê bexçe; baş baş dike. Ji bo daşta zeviyê bermîlê pişkiyê, pişkiya masî, 1/2 xwarinê, xwarinê giyayê, pişkiya zeviyê, cumin, pinnamon, pîrekî reş, giyayê şîn, avê û zêrîn. Wê avêtin. Heft kêm bike û ji bo 1 saetan saet diçin.
Grill, steam, an jî kûçikên germ û germî an germê germ bikin.
Ji bo kombûnê: Kûçikek germê di kûçikek germî an birêkûpêk zûştî da.
Di çarçoveya 2 çermên sauce de ku li kûçikê germî vekin. Ji 1ê 2 heta çermên kûçikê li ser li erdê rûnê veşartî dorpêç bikin û dûvê kûçikek kûçikek xêzikê.
Ger bixwaze, kûçikên germ ên ku bi cheddar pîrek, hêrs û zûtir.
* Çimkî ji berhevkirina paqijê, paqijê zeviyê zeviyê li ser xwarina xwarinê veşêre an jî kişê potatîk bikar bînin ku hûn baxçê xweş bikin.
** Bunsên hot hot dogs ji bo kûçikên kewçêr têne bikaranîn, ne stûnên New England.
Hûn jî hûn dixwazin