Roja xwe li ser rastiya rastê bi karanîna vê tedbîrê bikar bînin ku ji kulê adrak ki chai, pirtirkêmtirî ya Hindî ya giyayê germê çepê dike. Her çiqasî kafî kafir e ku ji bo heya amerîkayî ya nîvro, çayê piranîya Asyayê ye - Ji Çînê heta şememî hindik e. Dema ku çiya bi gelemperî kurteya kafîneyê ji qehfê ye, ev taybetmendiya çî heye ku ji bo naveroka wê ya spasê revîzîzasyonê ye.
Di vê recipe de ji bo adrak ki chayê derket holê, çimkî ew efsaneya xaniyê ye. Vê bikar bînin ku du kulên gêr ên dilxweş an dermanên duyemîn dakêşin ku ji bo hejmareke mezin bigire.
Tu çi hewce ye
- 1 kasa avê
- 1 kulikê (tevahî)
- 3 teypên tea tea
- 1-inch perçikê
- Şekirê kêfxweş bikin
Çawa çê bikim
- Ji bo ku çêkirina teşikê ya tea, hûnê pêşî wê şîrê û avê di nav panê de kişand û ew ê li ser avê bilind bilind bikin. Hûn dikarin şîrê kêm-ê bikar bînin lê belê têrên tije baş e.
- Dema ku şîr û avê tevlihevkirina ziravê dest pê dike, hûn ê hewceyê ku germê zêde bikin, ku divê biçûk parçeyên piçûk bikin, û germ bi zivistanek kêmtir an jî hişyar bikin. Hûn divê hûn bikaribin kişandina nû ya li beşa hilberîna piranîya dikanên firotanê
- Dema ku şîr û avê tevlihev dibe ku hûn careke din davêjin, hûn ê hewce nebin ku hûn pelên çayê zêde bikin. Piştre, tevlîhevkirina destûra xwe hilweşînin û flamek hilweşîne. Hûn nexwazin ku hûn li vir xwar têr bikin. Ji bo asîm, darjeeling, nilgiri an ceylon ji bo dilxweşiya herî baş diçin. Heke ku ev teas li ser dikana kirêgariya herêmî bi hêsanî ne, ne hewce dikin ku ji wan bazirganiya çayek taybet re online.
- Piştî ku tîrêjkirina germê, hûn ê çayê xwe bişînin û du destûra du deqeyan bikişînin.
- Bi rêya stûra felijêrin. Piştre, her tiştê ku şekir şewqê xwe têde dike. Hûn dikarin alternatîfek şekir bikar bînin, wekî honey an agave. Piştre, vê hewlê dilxweş biceribînin, lê bîr bîra xwe ku ji hêla çayê gelekî germ ne ye û bêyî we bişewitîne.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 117 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 62 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |