Ev xwarinek hevpeymanek yekusual ya rûbar û pelikên porkê yên porkê vekirî ye. Di vê meha de, di dema pêşîn de hezîranê ji bo pevçûneke bilind ya nû ya nûjen bike. Fresh rhubarb di firotanên kincê de û li ser havînên bazaran bi cotkaran re heye hebe ku eger hûn sezona bilind bin.
Vê şîretê ji "Jiyan Oliver Rojan Bi Naked Chef" tê girtin.
Tu çi hewce ye
- 1 sersaziyek nû ya nû
- 2 cilên lûksîl, pejirandî
- 5 tîlên petrolê zêrîn
- 2 pork fillets, trimmed
- Deryaya gem û zeviyek reş
- 10 dirûşmên pîşesutto an jî Parma ham
- 12 kevirên dirêj ên pitikê, şaş kirin
Çawa çê bikim
- Beşê nîvê sageê di nav mozarek û kemilê de hilkişîne an jî bi qirêjek avêtî paqijek kevir bikar bînin.
- Şêrîn û şewitandinê bikin.
- 5 pişkên rûnê zeytûnê zûtir bikin, paşê hemî ser porkên porkê hûrbikin û destûr bike ku heke ku gengaz dibe ku di saetekê de vebikin. Heke ku we ne ku hûn nexwarina xwarinê bixwe bixwin.
- Preheat rûnê heta 425 F
- Bi kûçê reş û gevê bi xewnek bi lezê 5 salikên perçîçêtotê bikin.
- Berbi firotên sûkê bikujin û di çarçoveyek pêdengî ya razengî de cih bikin, nexşeya nexûnî ye, ji ber ku ew ê bi xewnê veşêre.
- Porkê li ser topa dorpêç bikin, hema hema hûn diçin nav nivîn. Pêwîstên berevên bermîlan li ser topan û şewitandin bi zûtir zeytê zeytê veşartin.
- Gelek û paşê paqijê kaxeza wexed, li ser ser xwarinê derxistin û li dora herdu çep.
- Di rûniştina 15 deqîqan de rûnê xwe, paşê kaxizê jê vegotin û ji bo 15 deqîqeyên din din bixwin.
- Ji rûnê vekin û em ji bo 5 deqîqeyan bimînin.
- Hûn xwarinê kûçikê bişînim, her kesê nîvê her filan bişînin.
- Her kesê ku ji xwarinê vexwarinê veguhestin paqijê pêdivî ye.
- Xwarinê bi qirêjê, zêrên ji panê û qirêjan çêkin.
Piştgiriyên din
Bêfxweşiyek wekhev wek pelên pîrkirî yên li ser serîlêdanê ji bo hin aliyên hûrgelan têne kirin. Ji bo mijara hinek tiştek kêfxweş bimînin, her celeb celebên sêlopî yên xizmetê bikin, her dem bi her xortek parsek mezin e. Îtalya Îvevanî bi bi rûnê zeytê zeytê re bi hevalavê û pork pork re hevrêz bikin.
Çimkî ji bo şer, paqijek spî wekî mîna çenekek an sauvignon an jî sor wekî mîna Cotes du Rhone, hilbijêre kelfeyek syrah an şiraz ji Awistonê tercîh bike. Odeya ji bo messerta kurteya kulikê ya bi pir bi kûçikê kulikê li ser jorîn biparêzin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 310 |
| Tişta Giştî | 20 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodium | 198 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 20 g |